Rust je keuken uit met de beste keuzes tot nu toe
Je moeder noemde ze waarschijnlijk rubberen spatels, wat logisch was. Voordat siliconen zo'n populair materiaal werd voor kookgerei, was rubber het materiaal bij uitstek voor spatels die werden gebruikt voor het mixen van koekjesdeeg, het schrapen van de beslagkommen of het schoonschrobben van de laatste pindaboter uit de pot. Terwijl rubber goed werkte voor die toepassingen, had het warmtebeperkingen.
Tegenwoordig zijn spatels gemaakt van siliconen zelfs nuttiger dan de rubberen spatels, omdat siliconen hoge temperaturen kunnen weerstaan. Dus, naast het gebruik van siliconen spatels voor het mixen van browniebeslag, kunt u ze gebruiken om uw roereieren te mengen terwijl ze koken, of een pot soep op het fornuis te roeren. En omdat ze zachter zijn dan metalen gereedschappen, zijn ze veilig voor gebruik in anti-aanbakpannen en bakvormen.
Spatelvormen zijn ook veranderd. Je kunt ze nu lang, kort, dik, dun en meer vinden. Natuurlijk heb je er een nodig. Maar echt, je hebt een aardige handvol van hen nodig. Hier zijn onze aanbevelingen voor de beste spatels voor alle niveaus van koks.
Best Spatula Set: OXO Good Grips 3-delige siliconen spatelset
Je hebt serieus meer dan één spatel nodig, dus een set is heel logisch. Deze bevat een middelgrote siliconen spatel die geweldig is voor de meeste toepassingen, een lepelspatel (soms lepel genoemd) met een komvormig oppervlak dat het nuttig maakt om voedsel uit een kom of pot te scheppen en een kleine spatel voor kleine hoeveelheden of voor het graven in potten.
Voor nog meer veelzijdigheid heeft de middelgrote spatel een afgeronde rand die geweldig is voor kommen, en een vierkante rand die helpt het beslag in de randen van pannen te verspreiden. Al deze zijn hittebestendig tot 600 graden, zodat u ze kunt gebruiken voor al uw kookbehoeften, en de handgrepen hebben een zacht, antislip oppervlak. Ze zullen niet kromtrekken, verkleuren of smelten en ze zijn vaatwasmachinebestendig voor eenvoudige reiniging.
Runner Up, Best Spatula Set: Vremi Set van 4 delige spatels
Deze kleurrijke set spatels ziet er leuk en feestelijk uit en bevat vier spatels, zodat je altijd degene hebt die je nodig hebt. De set bevat twee middelgrote spatels in groen en blauw, een lepel-spatel in rood en een kleine spatel in geel. Ze zijn veilig tot 450 graden voor het koken en vaatwasmachinebestendig voor eenvoudige reiniging wanneer het koken is voltooid.
De hoofden hiervan zijn siliconen, terwijl de handgrepen BPA-vrij plastic van voedselkwaliteit zijn en de handgrepen ergonomisch zijn ontworpen en gemakkelijk vast te houden zijn. De spatelkoppen zijn verwijderbaar, zodat u elke hoek en elk oppervlak kunt reinigen en het gat in de handgreep kunt u ze ophangen als u dat wilt.
High End Spatula: GIR: Get It Right Premium Silicone Ultimate Spatula
Deze spatel is een beetje duurder dan de koopjesvariëteit, maar hij controleert alle juiste vakjes. Als je er eenmaal een hebt geprobeerd, koop je meer en zullen ze jaren meegaan. De spatel voelt goed in de hand en het hoofd is de perfecte combinatie van zachte randen die gemakkelijk kommen en potten schrapen, samen met een stevig midden dat je gemakkelijk in stijf koekjesdeeg laat graven.
De spatel is hittebestendig tot 550 graden, terwijl de gepatenteerde glasvezelkern een betere hittebestendigheid biedt dan vergelijkbare spatels met een metalen kern die de spatel te warm kan maken om te hanteren wanneer hij in een hete pot wordt bewaard. Deze spatel is gemaakt uit één stuk zonder naden, gaten of scheuren waar voedsel zich kan verzamelen, dus het is gemakkelijk schoon te houden en is vaatwasmachinebestendig.
Deze zijn verkrijgbaar in meerdere kleuren om leuke kleuren aan je keuken toe te voegen, en er zijn ook verschillende formaten, van een mini tot een gigantische spatel voor je grootste soeppan.
Beste Spoonula: StarPack Premium siliconenlepel
Spoonulas zijn de perfecte mix van spatel en lepel. Je kunt ze gebruiken om te mengen en mengen, net als bij een standaard platte spatel, terwijl de ondiepe schaal het veel gemakkelijker maakt om batters uit te scheppen, zodat je efficiënter van bowl naar pot kunt overzetten.
Deze spatel is uit één stuk gemaakt, dus er zijn geen naden waar voedsel of bacteriën kunnen verzamelen, en het is hitte bestendig tot 480 graden. Voor eenvoudige reiniging is het vaatwasmachinebestendig.
Jar Spatula: OXO Good Grips Jar Spatula
Je weet hoe het is. De pindakaaspot is bijna leeg, maar je weet dat je nog een lepel van de zijkanten kunt schrapen, als je er hard genoeg aan hebt gewerkt. Of je hebt net iets meer mayonaise nodig voor die aardappelsalade, maar de lepel past niet in die ring op de bodem van de pot. De potspatel komt te hulp, met een vorm die perfect is om de laatste restjes uit potten te halen.
Je kunt het ook gebruiken om te koken, omdat het hittebestendig is tot 600 graden, of gebruik het voor het verspreiden van die pindakaas op een cracker of het gladmaken van de bovenkant van het browniebeslag. Dit is veilig voor al uw anti-aanbak pannen en bakvormen en het is vaatwasmachinebestendig.
Beste budgetspatula's: Bekith siliconen spatels (set van 4)
Als u op zoek bent naar spatels die het budget voor de keukengadget niet zullen schaden, zult u dol zijn op dit pakket van vier. Bewaar een pak of twee in een la om uit te delen aan jonge keukenhelpers die hun speciale gereedschap later mee naar huis kunnen nemen, en als de spatels in de speelgoeddoos of in de ambachtelijke doos van de zandbak terechtkomen, is dat goed.
Deze zijn gemaakt van siliconen en zijn bestand tegen temperaturen tot 500 graden. Ze zijn vaatwasmachinebestendig, maar moeten met de hand worden gewassen, als u wilt dat ze langer meegaan. De set bevat spatels met vier verschillende gekleurde hoofden, en ze zijn allemaal voorzien van duidelijke handvatten.
Dubbelzijdige spatel: Orblue Flexibele, dubbelzijdige siliconen spatel
Deze compacte spatel is ideaal voor kleine ruimtes en heeft twee bruikbare uiteinden. Het ene uiteinde is een breed gebogen schuin mes dat is ontworpen voor het mengen van beslag en schrapende kommen, terwijl het andere uiteinde een lepel is voor het mengen van beslag en roersauzen.
De spatel is gemaakt uit één stuk zonder naden, dus het is gemakkelijk schoon te houden en het is vaatwasmachinebestendig. Wanneer u het niet gebruikt voor roeren, mixen en schrapen, is het ook handig voor het matteren van taarten en cupcakes.
Jumbo Spatel: Tovolo Flex-Core Alle siliconen Jumbo spatels
Het handvat is ergonomisch ontworpen, ondanks de grootte van het gereedschap, zodat uw hand niet moe wordt terwijl u roert en roert, en uw nonstick kookgerei of bakvormen niet beschadigen. Door de grote omvang kan het meer van het werk in minder tijd doen (score!). Het gladde oppervlak en de grote afmeting maken het een geweldige optie om te verspreiden (denk aan slagroomtaart). Het is vaatwasmachinebestendig, dus opruimen is een fluitje van een cent.