Wilde en gekweekte vis, schaaldieren, kreeft, krab, oesters en meer
Het vinden van goede zeevruchten kan moeilijker zijn dan het eigenlijke koken zelf. Als u ver van de oceaan of in een kleine stad woont, kunnen uw keuzes zeer beperkt zijn. Gelukkig, met moderne verzending en online winkelen, is vis van hoge kwaliteit voor iedereen beschikbaar.
Een woord van waarschuwing bij het online kopen van zeevruchten, controleer de verzendkosten. Verzending per nacht kan erg duur zijn, vooral wanneer de helft van uw pakket bestaat uit ijs. Maar als u op zoek bent naar een aantal geweldige zeevruchten, zijn hier enkele aanbevolen bedrijven.
Catalina Offshore-producten
Catalina is een groot visrestaurant in San Diego dat nu rechtstreeks aan het publiek verkoopt. Ze hebben geweldige prijzen en een enorme selectie, waaronder sushi-klasse vis, schaaldieren, ree, verse zee-egel, levende Californische kreeft, levende zeeoren , stenen krab, sint-jakobsschelpen en garnalen. Ze ontvangen vis vanaf de boot en bieden bevroren producten aan. Ze hebben ook zelfgemaakte sushi-kits
Vital Choice
Vital Choice heeft een verbazingwekkende selectie van diepgevroren en ingeblikte zeevruchten uit Alaska en de Northwest Pacific. Laat u niet misleiden door de generiek ogende labels op hun producten. U vindt enkele van de beste zeevruchten die geld kan kopen, en ze hebben een uitstekend postorder systeem.
De eigenaren en het uitvoerend personeel hebben tientallen jaren ervaring als professionele vissers. Een zeer aanlokkelijk feit over hun producten is dat de selectie van zeevruchten duurzaam is en dat de meeste van hun visserijen worden gecertificeerd door de Marine Stewardship Council (MSC) of de staat Alaska. Vital Choice-schaal- en schelpdieren worden flash bevroren op zee en op droogijs naar uw huis verzonden. De kwaliteit is uitstekend en de prijzen zijn redelijk.
Giovanni's Fresh Fish Market & Galley
Dit familiebedrijf in Californië werkt al meer dan 25 jaar vanuit Morro Bay. Ze hebben meer dan 1000 soorten zeevruchten, waaronder krab en kreeft, kaviaar, sashimi-kwaliteit tonijnen, meer dan 12 soorten levende oesters, veel vis en nog veel meer. De zeevruchten worden 's nachts binnen 24 uur na online besteding verzonden.
igourmet
iGourmet heeft een mooie selectie premium verse vis, waaronder ahi tonijn, kreeftenstaarten, meervallen, zalm, mahi-mahi , snapper, softshell krabben en meer. Ze hebben ook een grote selectie van ingeblikte vis, gerookte vis en kaviaar. Geweldige klantenservice ook!
De Crab Place
Dit bedrijf uit Maryland levert al sinds 1997 verse vis en schaal- en schelpdieren aan zijn postorderklanten. Greg en Matt Cain verkopen verse zeevruchten uit Maryland die dagelijks worden gevangen door lokale watermannen.
Hun unieke verpakkings- en leveringsproces houdt hun krabben fris en hun klanten tevreden. In het seizoen vindt u een fantastisch assortiment levende Maryland-krabben (hard of zacht). In het laagseizoen bestel je ze gestoomd of ingevroren. Andere traktaties zijn Alaska king-krab, Maine-kreeft, Louisiana-langoesten, oesters en een assortiment aan bereide gerechten zoals krabkoekjes, gepaneerde garnalen en mosselen, calamares, soepen en sauzen.
Honolulu Fish Company
Dit geweldige bedrijf verkoopt eersteklas zeevruchten (inclusief 14 soorten sashimi-kwaliteit vis) aan enkele van de beste restaurants in het land. Je kunt hun producten online kopen bij Allen Brothers.
Tot de specialiteiten behoren Hawaiian Ahi, Tasmanian King Salmon, Hawaiian Swordfish, Hawaiian Escolar, Hawaiian Pink Snapper, Hawaiian Sea Bass, Hawaiian King Prawns.
Charleston Seafood
Deze viswinkel in South Carolina bevat meer dan 30 soorten vis, garnalen, kreeft, oesters, mosselen, mosselen, langoesten, calamari en nog veel meer.
Alles wordt verwerkt, verpakt en verzonden vanuit een centrale locatie in Charleston onder strikte HAACP-richtlijnen. In tegenstelling tot de meeste bedrijven biedt Charleston Seafood 2-daagse luchtverzending, wat een stuk goedkoper is dan overnachting. Uw bestelling is zorgvuldig verpakt om ervoor te zorgen dat deze de beste kwaliteit behoudt.
Isaacson & Stein Fish Company
Alaskan Harvest is een Oregon-bedrijf dat uitstekende zeevruchten uit de wateren van Alaska aanbiedt, waaronder zwarte kabeljauw uit Alaska, King en Dungeness-krab, Japanse oesters, razor clams, wilde zalm (Chinook, coho en sockeye), Maine en Australische kreeft, zeeschelpen , Alaska garnalen, zwaardvis, geelvintonijn, heilbot, heilbot wangen, mahi-mahi en meer. Ze bieden redelijke verzendkosten en leveren tweedaagse vluchten.