Koop de beste grills, bakplaten en sandwich-persen voor uw keuken
Terwijl buiten grillen een Amerikaans tijdverdrijf is, heeft niet iedereen een geschikte ruimte voor een grill. En als de winter komt, snakken sommige mensen naar de smaak van gegrild voedsel, maar willen ze geen parka en laarzen aantrekken om de burgers te babysitten.
Gelukkig zijn er een groot aantal opties beschikbaar voor het maken van gegrild voedsel in de keuken. Hoewel het niet hetzelfde is als grillen op houtskool, kunt u grillsporen, een goede schroei en een geweldige smaak bereiken zonder buiten te stappen. Er zijn elektrische grills en kookpannen die geschikt zijn voor elke behoefte en elk budget. Er is geen excuus om niet te grillen.
Het nadeel van binnengrillen is dat het slordig kan zijn door het spetteren van sappen en vetten terwijl voedsel de hete grill raakt. Contactgrills bevatten veel van de splatter, maar ze kunnen het voedsel een klein beetje stomen terwijl het kookt, wat goed is voor sommige voedingsmiddelen en minder gewenst bij anderen.
Hier zijn de beste indoorgrills en sandwichpersen voor elke keuken.
Beste algemeen: Cuisinart 5-in-1 Griddler
De Cuisinart Griddler is een multifunctionele machine. De grillplaten zijn omkeerbaar, met een plat kookoppervlak aan één kant en een geribbeld kookoppervlak aan de achterkant, zodat u het kunt gebruiken als een panini-pers of een contactgrill. Maar dat is niet het einde van zijn veelzijdigheid. Het scharnier past zich aan voor dikker of dikker voedsel en het opent ook volledig zodat de kookvlakken vlak zijn, perfect voor het bereiden van pannenkoeken of voedingsmiddelen waar u de kans op stoom wilt vermijden.
Je kunt de Griddler ook gebruiken met een plat oppervlak aan de ene kant en een geribbeld oppervlak aan de andere kant, zodat je eieren kunt koken op de grillplaat en worstjes op de grill. De middelste draaischijf kan worden ingesteld voor koken op de grill, koken op kookplaten of om de machine uit te schakelen. Met de grillknop kunt u specifieke temperaturen instellen terwijl de grill / panini-draaiknop lage, medium, hoge en schuine instellingen heeft. De borden zijn afneembaar en vaatwasmachinebestendig voor eenvoudige reiniging. Optionele wafelplaten zijn te koop, dus u kunt ook Belgische wafels maken met dit apparaat.
Runner-up, beste algemeen: T-fal GC702 OptiGrill roestvrijstalen elektrische grill
Eén klacht over contactgrills is dat het moeilijk te zeggen is wanneer het eten klaar is. Of je blijft de grill openen om de gaarheid te controleren, of je stelt een timer in en steekt je vingers over. De T-fal OptiGrill is ontworpen om een deel van dat giswerk uit de vergelijking te nemen met sensortechnologie die u vertelt wanneer het voedsel tot in de perfectie bereid is. U kiest eenvoudig het soort voedsel dat u grilt (hamburger, gevogelte, sandwich, worst, rood vlees of vis) en laat de grill het werk doen.
Er is ook een instelling voor het bereiden van diepvriesproducten en een handmatige optie voor het bereiden van uw gerechten zonder dat de grill de foto's maakt. Opschonen is eenvoudig, omdat de grillplaten verwijderbaar en vaatwasmachinebestendig zijn. Er zijn twee modellen met dezelfde functies, met een die vier porties maakt en een grotere met acht porties.
Beste budget: MaxiMatic Elite Gourmet elektrische binnengrill
Als u de kosten laag wilt houden, kan deze ronde grill uw burgers, karbonades, steaks en groenten gemakkelijk verwerken. Er is slechts één kookoppervlak, dus dit werkt niet als een contactgrill, maar er is een glazen deksel als u wilt versnellen koken, stomen of voedsel warm wilt houden.
Het netsnoer is afneembaar, zodat u de hele grill op tafel kunt nemen voor serveren, en de grillplaat kan worden verwijderd om te worden schoongemaakt. De warmte-instellingen zijn instelbaar voor het bereiden van verschillende soorten voedsel. De plastic knop op het deksel kan een beetje breekbaar zijn en de grill zelf is niet zo stevig als die tegen hogere prijs.
Beste grote grillpan: Swiss Diamond Nonstick gegoten aluminium dubbele brander grill
Als u geen ander groot elektrisch apparaat wilt dat u moet opslaan, maar een groot oppervlak wilt om te grillen, dan is deze gietijzeren grillpan precies wat u nodig hebt. De pan is lichter in gewicht dan vergelijkbare gietijzeren grillpannen, dus het is gemakkelijker om te bewegen, maar het verwarmt snel en gelijkmatig en maakt perfecte grillstrepen op voedsel.
Nog beter, het is anti-aanbak, vaatwasmachinebestendig en metaalbestendig, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over het gebruik van een metalen spatel om uw hamburgers of een mes om te draaien om de gaarheid van uw biefstuk te controleren. De anti-aanbaklaag is ingebed met diamantstof uit steen, die gegarandeerd afkomstig is van niet-conflictbronnen. Als je je eten in de oven wilt bereiden, is deze grillpan veilig tot 500 graden Fahrenheit. Dit is een beetje prijzig voor een niet-elektrische grill, maar er valt niets te breken of te verbranden, en het is slechts 2,5 cm dik, dus het wordt netjes opgeborgen.
Beste kleine grillpan: Cuisinart Chef's Classic geëmailleerde gietijzeren grillpan
Als de opslagruimte hoog is en u niet twee branders tegelijk hoeft af te dekken, kan een grillpan met één brander een zeer goede investering zijn. Terwijl je niet beide kanten tegelijk kunt grillen zoals bij een elektrische broodpers, kun je de pan op het fornuis of in de oven gebruiken, en het is zelfs veilig onder de grill. Met een afmeting van 9 1/4 inch is dit groot genoeg om vier gemiddelde hamburgers tegelijkertijd te bereiden, een dikke biefstuk in de oven af te maken of te gebruiken voor het roosteren van kleine kippen of gebraden vlees.
De pan heeft een geëmailleerd interieur van porselein dat niet gekruid hoeft te worden, terwijl het gietijzer de hitte behoudt om voedsel de grillsporen te geven die er zo goed uitzien. Het handvat is mooi en breed, dus het is gemakkelijk om aan te hangen, zelfs bij het dragen van dikke ovenwanten.Dit is vaatwasmachinebestendig, maar is gemakkelijk met de hand te reinigen - laat het eerst afkoelen.
Beste binnen- / buitengrill: Cuisinart indoor / outdoor grill
Als u een grill wilt die zowel binnen als buiten kan worden gebruikt, staat deze handige grill op zijn eigen hoge poten, zodat u hem buiten kunt gebruiken (zolang u hem kunt aansluiten) terwijl u van de frisse lucht en de zon geniet, zelfs op uw houten balkon waar open vuur misschien verboden is. Of verplaats het binnenshuis als het weer niet meewerkt.
De kookplaten zijn afneembaar en omkeerbaar, zodat u op een geribbeld of plat oppervlak kunt koken. De platen zijn anti-aanbak en vaatwasserbestendig voor eenvoudige reiniging. Een geïntegreerde lekbak vangt de rommel op terwijl u kookt.
Het gewelfde deksel heeft een koelend handvat zodat u het voedsel kunt controleren zonder eerst een ovenwant te grijpen en de temperatuur kan worden aangepast van 200 tot 400 graden. Dit heeft een groot kookoppervlak van 180 vierkante inch dat geweldig is voor gezinsmaaltijden, maar waarschijnlijk niet voldoende is voor een feest in de achtertuin van de buurt.
Beste Sandwich Press: Proctor Silex Panini Press
Deze handige sandwichpers kan sandwiches van elke dikte grillen en het zwevende deksel zorgt ervoor dat je gelijkmatig kunt drukken, zodat ingrediënten niet naar buiten glijden als je in elkaar slaat. Dit zal een dunne en smakelijke sandwich met gegrilde kaas maken, een Cubaanse sandwich goed inslaan of zorgen dat je sandwich met onderzeeër een knapperige korst heeft.
Het kookoppervlak is 12 x 8 1/2 inch, dus er is voldoende ruimte voor twee stevige broodjes en het heeft een anti-aanbaklaag voor eenvoudig schoonmaken, maar u kunt de platen niet verwijderen om ze schoon te maken. Een lampje geeft aan wanneer de stroom is ingeschakeld en de grill is voorverwarmd.
De pers vergrendelt dicht, zodat u hem gemakkelijk kunt opbergen in een staande of horizontale positie. Het sluit ook open, zodat u open sandwiches kunt maken of tortilla's kunt verwarmen.