De meeste mensen gebruiken de termen "warme chocolademelk" en " warme chocolademelk " uitwisselbaar omdat ze zowel warm als chocoladeachtig zijn, maar ze zijn niet precies hetzelfde.
Technisch gesproken zijn warme chocolademelk en warme chocolademelk twee heel verschillende dranken. Warme chocolademelk is afkomstig van een poeder, terwijl warme chocolademelk (technisch gezien weer) is wat velen "chocolade drinken" of "nippen van chocolade" noemen, gemaakt van gehakte stukjes chocolade of kleine chocoladekorrels die zijn gesmolten (langzaam en nauwgezet) en vervolgens vermengd met melk, room of water.
Echte warme chocolademelk heeft de neiging om veel dichter en rijker te zijn dan zijn poederachtige verwant, en interessant genoeg worden sommige Amerikanen afgewezen door deze meer Europese drank omdat het zo rijk is. Dit kan echter ook te wijten zijn aan het feit dat Europeanen doorgaans kleinere hoeveelheden dranken drinken.
Cacao en chocolade: alles in de naam
Terwijl zowel warme chocolademelk als warme chocolademelk chocolade als het belangrijkste ingrediënt bevatten, is het proces voor het maken van warme chocolademelk ten opzichte van het maken van hete cacao volledig anders. Het enige dat je nodig hebt om een kop warme chocolademelk te maken, is warm water of gestoomde melk en een bak vol cacaopoeder of een warme chocolademelk (die vaak suiker en andere kruiden bevat).
Chocolade drinken, aan de andere kant, kan op verschillende manieren worden gemaakt met behulp van verschillende chocolade-ingrediënten. Bekijk deze handleiding voor het maken van chocolademelk voor een gedetailleerde uitleg over hoe het proces werkt, maar het gaat er in essentie om de chocolade langzaam te smelten, melk of room en suiker toe te voegen en het gloeiend heet te serveren na iets minder dan een uur bereiden tijd.
Chocolade drinken is steeds vaker beschikbaar in Amerikaanse steden, maar je zult verwachten dat het drinken van chocolade in veel kleinere hoeveelheden dan warme chocolademelk wordt geserveerd.
Het verschil kennen: controleer het etiket
Meestal kun je in de meeste supermarkten in de Verenigde Staten geen echte chocolademelkpakketen vinden, maar zelfs als je "warme chocolademelk" op een etiket voor cacao in poedervorm ziet staan, ben je niet echt het kopen van echte warme chocolademelk.
In plaats daarvan koopt u een warme cacaomix, omgedoopt tot warme chocolademelk, die meestal cacaopoeder, suiker en een vorm van gedehydrateerde melk bevat en er zoet en licht in lichaam uit komt. Hoewel deze soms ook andere kruiden bevatten, zoals vanille of gemalen kaneel om het een extra kick te geven, herkent u waarschijnlijk merken als de merken Swiss Miss, Nestlé en Ghirardelli bij degenen die deze voorverpakte drankenmix maken.
Aan de andere kant moet warme chocolademelk als individuele chocolaatjes worden gekocht en over een kookplaat of ander kookoppervlak worden gesmolten om het proces van het maken van een kopje rijke, romige chocolademelk te starten. Hoewel sommige speciaalzaken cadeaubonnen verkopen die alle chocolade en instructies bevatten die je nodig hebt om warme chocolademelk te maken, kun je beter je favoriete merk chocolademakerij uitkiezen en online een doe-het-zelfrecept volgen.