Butterscotch Pudding Mix is een heerlijke en gemakkelijke manier om pudding helemaal opnieuw te maken. Houd deze mix bij de hand en je kunt het dessert binnen een paar minuten klaar hebben.
Wist je dat je pudding warm kunt eten? In de winter is er iets zo rustgevend aan het eten van een warm, fluweelzacht en romig dessert.
Dit recept gebruikt vanillepoeder in plaats van vanille-extract, zodat je de mix droog kunt bewaren. Je vindt vanillepoeder bij speciaalzaken of online. Het is iets intenser dan vanille-extract en gaat lang mee.
Zoals alle zelfgemaakte mixen, bewaar ze op een koele, droge plaats.
Wat je nodig hebt
- 1-1 / 2 kopjes bruine suiker
- 1/3 kopje kristalsuiker
- 3/4 kop magere melkpoeder
- 1 kopje maizena
- 1/2 theelepel zout
- 2 theelepels vanille poeder
Hoe het te maken
Combineer de bruine suiker, kristalsuiker, magere melkpoeder, maizena, zout en vanillepoeder in een middelgrote kom en meng goed met een garde tot gecombineerd. Je wilt zeker weten dat alle knobbels uit de mix zijn. Bewaar het vervolgens in een container met een goed passend deksel; markeer met de naam van het recept, de datum waarop u het hebt gemaakt en instructies voor gebruik. Maakt 3 kopjes mix, waardoor 24 porties van bereide pudding.
Roer de mix goed door voor gebruik.
Meng voor twee porties 1/4 kop Butterscotch Pudding Mix, 2 eetlepels boter en 1 kop melk in een kleine steelpan. Verhit op laag vuur, onder voortdurend roeren met een draadklopper, tot het mengsel kookt. Kook zacht, onder voortdurend roeren, gedurende één minuut. Giet in het opdienen van gerechten en laat afkoelen tot ze verdikt zijn.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 815 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 5 mg |
| Natrium | 1.805 mg |
| koolhydraten | 170 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 33 g |