Maak je perfecte bier thuis
Bier maken is een groeiende hobby, een favoriete tijdverdrijf of een gepassioneerde obsessie voor veel mensen. Als gevolg hiervan groeit het aantal thuisbrouwkits dat beschikbaar is om een systeem opgestart te krijgen - of te upgraden.
Er zijn eenvoudige bierbrouwpakketten voor 'add water' die weinig interactie van de gebruiker vereisen totdat het eindproduct klaar is om te drinken. Aan de andere kant van het spectrum zijn er meer ingewikkelde systemen die puree koken, hevelen, secundaire gisting en meer vereisen. Voor degenen die grote ambachtelijke bierliefhebbers en fans van technologie zijn, is er een geavanceerde brouwmachine die zich gedraagt als uw persoonlijke microbrouwerij - en waarmee u het brouwproces vanaf uw smartphone kunt volgen. De opties zijn gevarieerd maar het resultaat is hetzelfde - vers bier dat bij u thuis wordt gemaakt!
Je zou een 6-pack kunnen kopen, maar waar vind je het plezier in? Met deze top 7 thuisbrouwkits purgeer je, mix je en fermenteer je je weg naar een homebrew die bruisend en heerlijk is.
Beste algemeen: Mr. Beer Premium Gold Edition 2 Gallon Craft Beer Making Kit
Dhr. Bier-thuisbrouwpakketten zijn al een tijdje in de productie van thuisbieren en hebben een eenvoudige, kwalitatieve set samengesteld die de beste overall verdient.
De Mr. Beer Premium Gold Edition 2 gallon brouwbrekers voor thuisbrouwers worden geleverd met twee biervullingen (waarmee een totaal van vier gallons bier wordt gemaakt), een fermentor van twee gallons, plus flessen, koolzuurhoudende druppels, ontsmettingsmiddel en nog veel meer. De Mr. Beer-kit is ideaal voor iemand die het proces van thuisbrouwen van bier wil ervaren, maar niet de tijd of energie wil steken in het leren van de meer ingewikkelde delen van het proces (met sifons, luchtsluizen en hydrometers).
Gelukkige brouwers vinden dat het proces gemakkelijk te begrijpen was en dat het eindproduct bevredigend was. Velen drukken de wens uit om bepaalde delen van het proces te tweaken of te experimenteren met verschillende aspecten van fermentatie of conditionering - maar is dat niet het plezier van het maken van je eigen bier? Over het algemeen vonden de meeste mensen het bier drinkbaar en plezierig.
Beste voor serieuze bierliefhebbers: brouwen. Delen. Genieten. Homebrew Starter Kit
Voor een serieuze bierliefhebber die geïnteresseerd is in het leren van de fijne kneepjes van het maken van bier en de wetenschap achter het proces, de Brew. Delen. Genieten. Homebrew Starter Kit van The Northern Brewer is een goede keuze.
Deze biervervaardigingsset neemt het verschil met enkele van de meer gestroomlijnde sets die beschikbaar zijn. Het bevat een 6,5 gallon fermentor met waterslot, een bottelaar met spon, een flesvuller, een 5 gallon roestvrij brouwketel, een lepel, auto sifon, ontsmettingsmiddel, zuurstofreiniger, flessenpers en nog veel meer. Een ander groot voordeel van deze kit is de klantenservice van The Northern Brewer. Ze bieden ondersteuning voor telefoons, e-mail en sms voor het geval u vragen hebt tijdens uw biermaakproces.
De set is ontworpen om alles wat je nodig hebt uit de doos te leveren om je eerste vijf liter bier te brouwen, behalve dat je de flessen moet kopen zodra je klaar bent met gisting. Kortom, bierliefhebbers die meer dan een voorbijgaande interesse hebben in het maken van hun eigen brouwsel zullen het praktische karakter van deze set en de kwaliteit van het eindproduct waarderen.
Beste kleine batch: 1 gallon kleine batch bierbrouwstartset
Voor een kleinere versie van een bierverzorgingsset, bekijk The Northern Brewer 1 gallon kleine batch bierbrouwstarter.
In tegenstelling tot veel van de vijf-gallon bier maken kits op de markt, is deze starter-kit gericht op het maken van een kleine partij bier. Het bespaart ook ruimte in vergelijking met de fermentatiecontainers van grotere kits, dankzij de Little Big Mouth-bubbler van 1 gallon met stop en waterslot. Het bevat de andere gereedschappen die nodig zijn voor een praktische bierbrouwervaring, waaronder een afblaasslang, automatische sifon, flesvuller, capper, 12 bierflessen en meer. De meegeleverde ingrediënten zijn voor de bekroonde Chinook IPA van het bedrijf.
Gebruikers waarderen de instructieve en behulpzame dvd die bij de kit wordt geleverd, evenals de ondersteuning van de klantenservice van het bedrijf. Deze biervervaardigingsset is perfect als je beperkte opslagruimte hebt voor gisting, of als je je gewoon wilt concentreren op het maken van kleine bieren thuis.
Best All Grain: Brooklyn Brew Shop Beer Making Kit
Deze set van Brooklyn Brew Shop onderscheidt zich als de beste koop als je op zoek bent naar een volledig assortiment bierverpakkingen.
Terwijl veel homebrewkits malt gebruiken als een snelkoppeling naar het brouwproces, gebruiken de Brooklyn Brew Shop-kits alleen all-grain ingrediënten. Het resultaat is een verser, proevend bier dat veel mensen beter kunnen proeven. Inbegrepen bij de kit zijn de ingrediënten om 1 gallon bier te brouwen (verkrijgbaar in 6 verschillende recepten), een glazen vergister van 1 gallon, glazen thermometer, vinyl tubing, luchtsluis, reiniger en meer. U zult de zeef, de trechter, de pot en de flessen afzonderlijk moeten leveren.
Gebruikers vinden de ingrediënten en benodigdheden van goede kwaliteit en het bier dat eruit voortkomt, is plezierig. Houd er echter rekening mee dat een alleskolenbereidingspakket in de beginfase iets meer werk vereist, omdat u tijdens het kookproces de nerven nauwlettend in de gaten moet houden.
Beste met Conische Fermenter: BrewDemon
Als je op zoek bent naar een biermaakset die je het gevoel geeft dat je een microbrouwerij in je huis hebt, kies dan voor een kit met een conische gistingsinstallatie, zoals deze hoog gewaardeerde versie van BrewDemon.
De conische gistingstank onderscheidt zich van vele anderen door deze confectie-kit te maken, omdat deze de vorm en functie nabootst van de conische fermentoren die doorgaans in grotere brouwerijen worden gebruikt. Het voordeel voor een conische fermentor is dat hij helderder bier produceert en de trub de gelegenheid biedt om zich op de bodem te vestigen. Het is ook compact maar maakt twee gallons bier (versus de productie van één gallon die veel voorkomt bij veel kleine batch-brouwpakketten)
De BrewDemon-biervervaardigingsset bevat de conische gist, het recept en de ingrediënten voor uw eerste partij bier, temperatuurmeter, ontluchtingsplug, 12 flessen, doppen en flesvuller en meer. Veel gebruikers melden dat ze meerdere batches maken met behulp van de apparatuur die bij de originele set is geleverd en zijn erg blij met de kwaliteit van de componenten en het eindproduct.
Beste met secundaire gisting: Home Brew Ohio Complete bieruitrusting
Zoek naar een kit voor het maken van bier die de dingen naar een hoger niveau tilt, op zoek naar een set met een glazen mandfles voor tweede gisting, zoals deze versie van Home Brew Ohio.
Van secundaire gisting in een glazen mand is bekend dat het een schoner eindproduct oplevert. Het kan ook een uitdaging zijn voor de beginnende bierbakker die klaar is om af te studeren naar het volgende niveau van thuisbrouwen. Sommige gebruikers merken op dat de thermometer niet betrouwbaar is, maar veel commentaar geven op de ruim bemeten gisting emmer (7,8-gallons in vergelijking met slechts 6,5-gallons in vele andere kits) en de hoge kwaliteit mandarijn.
Deze kit is een beetje aan de prijzige kant, en het bevat niet de feitelijke ingrediënten voor het brouwen van een partij bier. Het is strikt voor de brouwinstallatie. Veel biermakers die op zoek zijn naar een systeem met nagisting in een mandfles willen misschien toch liever hun eigen brouwrecepten gebruiken, in plaats van een voorverpakte versie te gebruiken die is meegeleverd met een uitrustingsset. Voor een meer verfijnde bierbrouwervaring, levert de Home Brew Ohio bieruitrustingkit.
Best High-Tech: Pico Model C
Als je op zoek bent naar een high-end en hightech thuisbrouwervaring, zoek dan niet verder dan het Pico Model C. Deze geavanceerde manier om bier thuis te maken, is een aanzienlijke investering, maar het vermogen om een grote variëteit aan ambachtelijke bierrecepten met minimaal werk zijn voor veel bierliefhebbers de moeite waard.
De Pico Model C brouwt 5 liter bier (wat voldoende is om dertien flessen van 12 ons te vullen) en gebruikt voorverpakte containers genaamd PicoPaks die de juiste verhouding bevatten van granen, hop en gist. De PicoPaks zijn verkrijgbaar bij het bedrijf en bevatten ambachtelijke bierrecepten van brouwerijen over de hele wereld.
De aantrekkingskracht van een hightech brouwmachine zoals de Pico Model C is het vermogen om te genieten van een ambachtelijk biertje van je favoriete brouwerij zonder de tijd te hoeven besteden en het proces te leren om je favoriete brouwsels te repliceren. Dit is niet uw typische biervervaardigingsset omdat de machine het grootste deel van het werk voor u doet. Maar als u op zoek bent naar een gemakkelijke manier om van huisgemaakt bier te genieten, is dit de beste optie op de markt.