01 van 03
My Go-To Daylight Setup
Mijn beste advies voor een beginnende fotograaf is om met daglicht te beginnen, het te verkennen en te begrijpen hoe je de kwaliteiten ervan kunt manipuleren. Daglicht kan een beetje moeilijk zijn om mee te werken, maar is ook het meest vleiende soort licht in food fotografie. Het kan zijn kleur , kwaliteit en sterkte veranderen, wat je gek zal maken, maar ook mooie effecten en blije ongelukken kan creëren.
Op de foto hierboven zie je mijn favoriete daglichtopstelling. Ik plaats een tafel dicht bij een raam, laat het licht door de zijkant naar binnen komen en iets boven het eten, en monteer de camera op een statief boven het toneel. Overheadshots zijn ideaal voor opnamen van ingrediënten, tafelscènes en platte voedingsmiddelen.
02 van 03
Fine Tune the Light
Ik nam een groter beeld van mijn instelling zodat u kunt zien wat er zich voor mijn camera afspeelt. Mijn doel is om zacht, diffuus natuurlijk licht te krijgen dat over het eten spoelt. Op de dag van deze shoot had ik geluk en bleef het de hele dag bewolkt. Als het zonlicht rechtstreeks door mijn raam komt, plaats ik naast mijn scène een diffuus scherm of een doorzichtig wit gordijn. Toen ik door mijn zoeker keek, zag ik dat het licht iets te hard op het oppervlak terechtkwam, dus plaatste ik een paar glazen containers op zijn pad om het licht te verminderen en een subtiel schaduwspel te creëren. Gebruik alles wat er in de buurt is om het licht te manipuleren, en wees niet bang om creatief te worden. Je zult verrast zijn door de prachtige effecten die je kunt creëren met eenvoudige hulpmiddelen zoals een spiegel, een waterfles, een stuk aluminiumfolie of je gordijnen.
03 of 03
Shoot Tethered
Op de bovenstaande foto kun je zien dat mijn camera op een statief is aangesloten en via een USB-kabel op mijn laptop is aangesloten. (U kunt mijn JerkStopper waarschijnlijk niet zien, een klein apparaatje dat voorkomt dat de USB-kabel uit de camera wordt getrokken.) Met tethering vastleggen kan ik het beeld op een groter scherm bestuderen en kleine bewerkingen uitvoeren tijdens het werken. Je zult verbaasd zijn hoeveel je zult opvallen (en wilt aanpassen) zodra je je afbeeldingen op grotere schaal ziet. Lightroom en CaptureOne zijn twee softwarevoorbeelden waarmee je tethered kunt fotograferen - de meeste fabrikanten van camera's bieden ook software aan. Als je camera geen tether-mogelijkheden heeft, kijk dan of deze een Wi-Fi-optie heeft en experimenteer met het verzenden van de afbeeldingen naar je tablet of tv om ze op grotere schaal te bekijken. Als u met een oudere camera werkt, kan een Wi-Fi-geheugenkaart voor u werken.