Deze Rocky Road drop-snoepjes bevatten donkere chocolade, taaie marshmallows en geroosterde noten. Je kunt experimenteren met het toevoegen van verschillende noten, stukjes witte chocolade of gedroogd fruit. Als je alleen grote marshmallows hebt, knip ze dan voordat ze beginnen in kleine stukjes met keukenschaar. Dit is een geweldig recept om met kinderen te maken.
Wat je nodig hebt
- 1,25 kopjes / 9 ons pure chocolade (gesneden)
- 2 kopjes miniatuur marshmallows
- 1/2 kopje walnoten (geroosterd, gehakt)
Hoe het te maken
1. Maak een bakplaat klaar door deze af te dekken met aluminiumfolie of perkament.
2. Smelt de chocolade in de magnetron of boven een dubbele ketel. Roer tot het volledig glad is.
3. Voeg de walnoten en marshmallows toe en roer totdat ze volledig bedekt zijn met chocolade.
4. Laat het op het bakplaat met theelepels vallen en zet het in de koelkast tot het is gezet.
Klik hier om alle Rocky Road-snoeprecepten te bekijken!
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 148 |
| Totaal vet | 10 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 1 mg |
| Natrium | 9 mg |
| koolhydraten | 14 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 2 g |