Barking Crackers is een eenvoudig snoepje gemaakt met soda crackers en chocolade dat vergelijkbaar is met een traditioneel recept voor toffee of bark.
Zorg ervoor dat u de onderkant van het recept raadpleegt voor volledige instructies voor een Pascha-versie van dit recept.
Wat je nodig hebt
- 40 soda crackers *
- 1 kop boter
- 1 kop bruine suiker (
- ingepakt )
- 2 kopjes halfzoete chocolade (of butterscotch chips)
- Optioneel: 1 kop fijngehakte noten en geroosterd
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- Bekleed een jelly roll (15 x 10-inch met zijden) pan met folie en vet licht in. Rooster volledig met crackers.
- Kook boter en bruine suiker gedurende 3 minuten. Constant roeren. Giet mengsel over crackers.
- Bak 5 minuten en haal uit de oven.
- Strooi fiches over de pan. Laat chips verzachten zodat ze gelijkmatig kunnen worden verspreid. Strooi noten over de bovenkant.
- Zet 1 uur in de koelkast en breek het vervolgens in hapklare stukjes. Bewaar deze in de koelkast.
Voor Pesach
Vervang gewoon 6 stukjes Matzo-crackers voor de soda-crackers.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 992 |
| Totaal vet | 97 g |
| Verzadigd vet | 41 g |
| Onverzadigd vet | 42 g |
| cholesterol | 123 mg |
| Natrium | 2,546 mg |
| koolhydraten | 24 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 6 g |