Koop de beste fonduepotten voor chocolade, kaas en meer
Fondue kreeg zijn start in Zwitserland, waar broodblokjes werden ondergedompeld in een gemeenschappelijke pot met gesmolten kaas verwarmd door een kaars of een soortgelijke vlam. Het concept reisde naar Amerika waar het werd omarmd door een aantal restaurants. Later werd het idee van chocoladefondues voor het toetje en fondants met hete olie en bouillons, waar vlees of groenten naar smaak werden gekookt, populair. In de jaren 70 bereikten fondues hun populariteit voor home entertainment en vervaagden toen langzaam. Maar ze zijn nooit helemaal verdwenen.
Nu is fondue weer populair. De fonduepotten van tegenwoordig zijn te vinden in veel verschillende stijlen, van traditionele vlamverwarmde modellen tot meer handige elektrische modellen. Traditionele kaasfondues worden meestal op het fornuis gesmolten en vervolgens overgebracht naar de serveerpot, waar ze net genoeg warm moeten blijven om te serveren.
Niet-elektrische fonduepannen gebruiken vaak vuurgel-houders voor warmte. Die gelcontainers worden verkocht voor het verwarmen van schurende gerechten of voor kamperen. Ze branden netjes met weinig roet of geur, dus ze zijn geweldig voor gebruik binnenshuis en zorgen voor een leuke ambiance. Navullingen voor de gelcontainers zijn ook beschikbaar, maar kunnen rommelig zijn. Sommige kleine fonduepannen gebruiken eenvoudige waxinelichtjes voor warmte.
De fonduepannen die een vlam gebruiken als warmtebron zijn alleen geschikt voor kaas of chocolade; ze worden niet heet genoeg voor het koken met hete olie of voor het sudderen van bouillon. Elektrische potten kunnen daarentegen worden gebruikt voor olie- of bouillonfondues, als ze de juiste temperatuur kunnen bereiken. Dit zijn de beste fonduepotten die vandaag op de markt zijn.
Beste algemeen: Swissmar Lugano gietijzeren 9-delige kaasfondueset
Deze geëmailleerde gietijzeren fonduepan heeft de esthetiek van de traditionele fonduepan, dus het is geweldig voor traditionele kaasfonduemaaltijden. De stevige gietijzeren pot houdt de warmte goed vast en kan direct op het fornuis worden gebruikt, zodat u geen tweede pot hoeft te vervuilen om de kaas te smelten en over te brengen. De standaard is gemaakt van smeedijzer en bevat een gelcontainer die de warmte afgeeft.
De zes meegeleverde fonduevorken hebben drie tanden in plaats van de meer gebruikelijke twee, dus houden ze het voedsel iets steviger vast. De set bevat een 3-ounce brandgel-container om u meteen op weg te helpen.
De emaillaag in de gietijzeren pot betekent dat de pot niet voor gebruik gekruid hoeft te worden, maar voor het bereiden van de fondue moet gebruik worden gemaakt van antiaanbaklaag of houten gebruiksvoorwerpen. Het moet met de hand worden gewassen. De pot kan op elke warmtebron worden gebruikt. De pot is twee kwart gallon, dus het zal nuttig zijn, zelfs nadat de fondue is afgelopen - je kunt het gebruiken voor het verwarmen van sauzen of het opwarmen van melk voor warme chocolademelk, en het is aantrekkelijk genoeg om te serveren.
Beste budget: Hamilton Beach Party Dipper Food Warmer
Hoewel dit niets lijkt op een traditionele fonduepot, is het perfect voor fondues en voor het houden en serveren van andere warme duikjes op een feestje of op een buffet. Het kookelement en het deksel zijn beide van keramiek gemaakt. Het inzetstuk is afneembaar voor eenvoudig opruimen, en zowel het als het deksel zijn vaatwasmachinebestendig.
Dit bevat 1½ kopjes, dus het is geweldig voor kleine diners, of voor hapjes, of het kan zo nodig worden bijgevuld. De buitenkant van roestvrij staal ziet er goed uit op de tafel en het is gemakkelijk schoon te vegen. Met deze verwarmer duurt het 30 tot 60 minuten om de ingrediënten in de pot te verwarmen, dus het kan sneller zijn om op te warmen op het fornuis en het eenvoudig te gebruiken voor serveren.
Deze verwarmer bevat geen fonduevorken, dus ze moeten apart worden gekocht. Omdat dit elektrisch is, heeft u geen afzonderlijke warmtebron nodig.
Beste high-end: Swissmar Sierra 11-delige 1,6-Quart gietijzeren vleesfondueset
Deze prachtige fondueset ziet er prachtig uit op je tafel en is net zo goed te zien in je servieskast als hij niet wordt gebruikt. Het bevat een fonduepan van 1,6 liter met handgrepen, zes vorken, een spatring, een standaard, een brandstofbrander en een gegroefde houten basis.
De pot is gemaakt van geëmailleerd gietijzer dat warmte vasthoudt bij zowel lage als hoge temperaturen, zodat uw fondue op een constante temperatuur blijft terwijl u dineert. Je kunt de pot verwarmen op de kookplaat of in de oven en hem daarna warm houden op zijn standaard zodra hij de juiste temperatuur heeft bereikt. Drie stevige poten houden de pot stabiel en bieden gemakkelijke toegang tot de pasta of gel-brandstof hieronder. De houten voet houdt alles stevig vast en beschermt uw tafel tegen druppels of morsen.
Hoewel het is ontworpen om ideaal te zijn voor vleesfondues, kunt u het ook gebruiken voor kaas of chocolade. Als je geen fondue maakt, kun je dit ook gebruiken voor soepen, warme dipsauzen, sauzen, jus, en het ook gebruiken voor koken op een fornuis of in de oven.
Dit komt in verschillende kleuren om bij je interieur te passen.
Beste ontwerp: VonShef fondueset
Aantrekkelijk en functioneel, deze fondueset bevat een porseleinen geëmailleerde gietijzeren pot voor uitstekende warmteopslag en heeft een spatbescherming voor de veiligheid. De zes meegeleverde fonduevorken hebben elk een andere kleur aan het uiteinde, zodat iedereen kan zien welke vork van hen is.
De vlambrander is verstelbaar, zodat u ervoor kunt zorgen dat de chocolade of kaas gesmolten blijft, maar niet verbrandt. Een vlammende snuffer is ook inbegrepen, zodat u gemakkelijk en veilig de vlam kunt snuiven wanneer u klaar bent met serveren. U kunt ofwel vaste fonduelegel of spiritus gebruiken als brandstof, afhankelijk van welke u verkiest.
Beste elektrische: Cuisinart CFO-3SS elektrische fondue-maker
Hoewel een elektrische fonduepan niet traditioneel is, is het zeker handig - en deze fonduepan is ook erg aantrekkelijk. Het heeft een geborstelde afwerking op de schaal en ring en een spiegelafwerking op de standaard en handgrepen. De ring heeft inkepingen om de vorken op hun plaats te houden.
Deze pot kan worden gebruikt met elk type fondue, inclusief olie, bouillon, chocolade of kaas. De temperatuur wordt geregeld met een draaiknop met acht verschillende instellingen. Voedsel kan direct in de pot worden verwarmd - het is niet nodig om eerst iets op de kachel te verwarmen. Voor het koken met olie duurt het 10-15 minuten om 375 graden Fahrenheit te bereiken.
De schaal is drie liter en heeft een antiaanbaklaag voor eenvoudige reiniging. Na het verwijderen van de temperatuursonde en het snoer, kunnen de rest van de componenten in de vaatwasser worden gewassen.
Acht fonduevorken zijn inbegrepen, dus dit is perfect voor grotere bijeenkomsten.
Hoewel dit is ontworpen voor fondue, kunt u het gebruiken om soep, stoofpot, chili of ander voedsel warm te houden voor het serveren.
Best for Chocolate: Nostalgia 4-Tier 2-Stainless Steel Chocolate Fondue Fountain
Als u van chocoladefondue houdt, waarom heeft u dan geen chocoladefontein? Dit kan maximaal twee kilo chocolade bevatten, dus het is perfect voor feesten en evenementen. De verwarmde roestvrijstalen kom ziet er goed uit en zorgt ervoor dat de chocolade op de juiste temperatuur blijft stromen met een avegaar die de gesmolten chocolade omhoog beweegt en klaar is om naar beneden te vallen.
Er zijn aparte schakelaars voor verwarming en voor de motor. Als je dit niet voor chocolade gebruikt, kun je het gebruiken voor kazen, sauzen en meer - probeer het met barbecuesaus voor je vleugels en ribben!
De vier lagen zijn eenvoudig te monteren voor gebruik en net zo gemakkelijk te demonteren voor schoonmaken en opslag.
Beste voor het koken van vlees: Trudeau Alto 3-in-1 elektrische fondueset
Hoewel kaas- en chocoladefondues heel gebruikelijk zijn, zijn fonduepannen die de hoge hitte van kookvlees aankunnen minder gebruikelijk - en degenen die de hitte aankunnen, kunnen soms kaas of chocolade overgaren en verbranden. Deze kan alle drie gemakkelijk aan.
De pot bevat 84 gram, dus er is voldoende ruimte voor hete olie, maar dit bevat ook een keramische pot met twee ketels voor kaas en chocolade die in de metalen pot past. Water in de metalen pot beschermt de keramische pot tegen overmatige hitte en zelfs verwarming tijdens het koken van chocolade of kaas.
De elektrische basis heeft een thermostaat om de 1500 watt aan vermogen te regelen, dus je hebt genoeg warmte om in olie of bouillon te koken. Het heeft een easy-release netsnoer voor de veiligheid. Dit omvat 6 fondavorken.
Beste voor Kaas: Boska Holland Tapas Kaasfondueset
Ontworpen voor kaas tapas of fondue, deze korte, vierkante pot wordt geleverd met een houten standaard en een metalen ring om de theelicht vast te houden die de pot verwarmt. Dit omvat vier vorken en wordt geleverd met een theelichtje voor de eerste fondue.
Hoewel dit geen klassiek fonduestel is, werkt het op dezelfde manier. Het kleine formaat maakt het geweldig voor fondue als aperitief of als tapasdiner. Of zet verschillende potten met verschillende kazen voor een feestje.
Hoewel dit is ontworpen voor kaas, kan het ook voor chocolade worden gebruikt. De keramische pot is vaatwasser- en magnetronbestendig.