Als je op Instagram zit en accounts volgt van foodmerken of koks zoals @Starbucks, @MarcusCooks, @JamieOliver of @Hatchery, dan heb je waarschijnlijk deze korte en zoete Instagram-video's gezien. Veel culinaire ondernemingen hebben Instagram-video's ontdekt als een boeiend hulpmiddel om hun boodschap te verspreiden. De meeste video's zijn vrolijk en presenteren eenvoudige recepten, technieken of een stukje leven achter de schermen.
Een plan maken
Klaar om er een te maken? Denk eerst aan een recept, techniek of verhaal dat gedeeld kan worden in 15 sec. Begin niet met een recept dat meer dan een handvol ingrediënten bevat, een techniek met meer dan een paar stappen, of een verhaal met een ingewikkelde plot. Denk snel, eenvoudig en leuk. Hoe een cocktail te maken, een avocado te snijden of een mixer te bedienen, is waar te beginnen.
Stel de scène in
Bereid je instelling voor en laat alle ingrediënten en rekwisieten klaarstaan. Als je het simpel wilt houden, gebruik dan de Instagram-app en sluit je cameratelefoon aan op een statief of camerastatief. (Een Gorillapod kan aan bijna alles worden bevestigd.) Op deze manier kun je filmen en de scène rangschikken zonder ook de camera vast te houden. Je zult echter snel ontdekken dat een andere reeks handen het leven gemakkelijker zal maken. Vraag een vriend om je te filmen of om het model te zijn voor je Instagram-clip.
Schieten
Open de Instagram-app en tik op de cameraknop om naar de foto-opnamestand te gaan en tik vervolgens op het videocamerapictogram rechtsonder om de videomodus te openen.
Houd de grote videoknop ingedrukt en schiet zolang je hem vasthoudt. Dit betekent dat je één lange stroom kunt vastleggen of een reeks korte clips kunt maken. Houd er rekening mee dat je het geluid ook opneemt. Gebruik de ingebouwde microfoon van je hoofdtelefoon als je van plan bent om over je video te praten.
Bewerk
Met Instagram kun je je video bekijken en vervolgens teruggaan en foto's verwijderen of toevoegen.
Als u een opname wilt verwijderen, gaat u terug naar de video-opnamestand en tikt u linksonder op de knop 'x'. Het markeert de laatste opname in rood. Tik nogmaals op de knop om te bevestigen dat je die foto wilt verwijderen. Nu kun je nieuwe foto's blijven maken of laten zoals ze zijn. Zodra u uw reeks op zijn plaats hebt voeg filters toe (of niet) en kies een miniatuur. Dit is de afbeelding die in je stream wordt weergegeven. Zorg ervoor dat deze de volgers laat stoppen, klikken en leuk vindt.
Delen
Voeg een beschrijving van de video, het recept of de techniek toe aan je video. Vergeet hashtags zoals #foodvideo, #recipevideo, #howto niet en tag iedereen die de clip heeft geholpen of die in de clip zat.
Klaar voor meer?
Als je de beeldkwaliteit wilt verhogen, titels wilt toevoegen of meer controle wilt over je bewerking, kun je een professionele camera gebruiken en je video bewerken met iMovie of FinalCut. Met een snelle bestandsoverdracht kun je je video's uploaden naar je telefoon en vervolgens importeren op Instagram. Houd er rekening mee dat de meeste video's rechthoekig zijn en dat Instagram ze in een vierkant formaat bijsnijdt.