Onmogelijke pasteien

De eenvoudigste schotel voor hoofdgerechten en desserts

Onmogelijke pasteien werden in de jaren zeventig uitgevonden door huishoudeconomen bij General Mills. Deze makkelijke taarten worden gemaakt door een bakmix te combineren met andere taartingrediënten en vervolgens te bakken in een standaard taartvorm. Er is echt geen 'korst' die ontstaat tijdens het bakken; het mengsel houdt als een taart bij elkaar en wordt gesneden en geserveerd als een taart. Je kunt je eigen bakmix maken om het natriumgehalte te regelen in plaats van een commercieel product te kopen.

Aangezien deze pasteien als een snel brood zijn , is het belangrijk om de aanwijzingen zorgvuldig te volgen, zorgvuldig te meten en het beslag te mengen totdat de ingrediënten zijn gecombineerd. Meet bloem en bakmix altijd zorgvuldig. Schep de bloem (en de bakmix) in een maatbeker en schep de bovenkant af met de achterkant van een mes. Te veel meel en te veel mengen zorgt voor een pittige taart.

Als je eenmaal het basisaandeel van ingrediënten hebt geleerd, kun je experimenteren en je eigen 'onwaarschijnlijke taart' maken. En als je dat doet, zorg er dan voor dat je het opschrijft zodat je het opnieuw kunt maken. En opnieuw!

Onmogelijke pasteien