Ongeacht de regionale voorkeur, hier vindt u de beste keuzes
Deze fantastische barbecuesauzen zijn trefzekere snelkoppelingen naar een heerlijke, op de lippen smakende barbecue. Of je nu een barbecue-purist bent die gewillig is aan een regionale stijl of het leuk vindt om dingen te mixen wanneer je de grill inschakelt, je vindt hier je ideale saus. In willekeurige volgorde, hier zijn barbecue sauzen die bovenaan de smakelijke lijst staan.
01 van 10
Amerikaanse Stockyard Harvest Apple barbecuesaus
Deze micro-batch barbecuesaus dankt zijn intrigerende smaak aan de scherpe Washington appels, bruine suiker en kruiden. Er zijn verschillende andere sauzen in de American Stockyard-lijn die het proeven waard zijn, van KC Pitmaster en Smoky Mustard tot Northwest Red Raspberry. Ze zijn volledig natuurlijk en glutenvrij. Koop online op amazon.com.
02 van 10
SFQ Barbecue
De ambachtelijke SFQ-barbecuesaus is ontstaan uit een heerlijk gedachte-experiment: als San Francisco een barbecue-traditie had, wat zou er dan in de saus zitten? Oprichter Michele Manfredi werkte, samen met zijn echtgenoot John Mitzewich, in op iconische San Fran-ingrediënten - denk aan koffie, chocolade, rode wijn (als azijn van eiken) en smeltkroezen - voor haar barbecuesaus. Het was zo goed dat ze het uiteindelijk schrok; De successen van de boeren op de markt van SFQ brachten het in lokale speciaalzaken, maar het wordt nu alleen online verkocht. Je kunt het online krijgen op sfqinfo.blogspot.com.
03 of 10
Botdeskundigen barbecuesaus
Hier is meer saus met een cool achtergrondverhaal. Twee orthopedisch chirurgen ontmoetten elkaar enkele decennia geleden en bonden hun wederzijdse culinaire interesses aan. Ze gingen op zoek naar de ultieme barbecuesaus om van te genieten met familie en vrienden. Maar dankzij fondsenwerving voor het voetbalteam van een dochter won hun saus een breder publiek. Dus de goede doktoren namen de sprong en begonnen hun Original, Sweet & Spicy en Carolina Bold barbecuesauzen en hun kruidenmix te bottelen, en Bone Doctors werd geboren. Sindsdien hebben ze Brazen-hitte en Isaac's Apple aan hun barbecuesauslijn toegevoegd. Alle sauzen bevatten geen conserveringsmiddelen, kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen, glucosestroop of fructose-glucosestroop. Koop online op bonedoctorsbbq.com.
04 van 10
Wild Thymes Farm Barbecue Sauzen
Ongeacht je barbecue-voorkeur, je zult waarschijnlijk een Wild Thymes barbecuesaus vinden die bij je smaak past. De originele en warme sauzen mengen de stijl van Kansas City en Texas, terwijl de glutenvrije Mama's Whistlin 'Dixie een op mosterd gebaseerde saus is, geïnspireerd op de barbecue in South Carolina- stijl. De smaken van Mexico, Thailand en Marokko geven internationale flair aan de rest van de sauzen in de rij. Koop Wild Thymes online op wildthymes.com.
05 van 10
Bone Suckin 'Sauce
Zoet, pittig en rokerig krijgt deze barbecuesaus zijn gedurfde, uitgebalanceerde smaak van natuurlijke ingrediënten zoals tomaten , ciderazijn, melasse, honing, mosterd, mierikswortel, natuurlijke hickoryrook en specerijen. Het is betrouwbaar en het beste van alles is dat het vrij eenvoudig te vinden is in speciaalzaken en landelijke boodschappen. Het is glutenvrij en koosjer. Koop online op bonesuckin.com.
06 van 10
Slather merk Slatherin 'saus
Ananas geeft deze onnatuurlijke, universele saus een ongewone zoetzure smaak. Het is misschien niet speciaal ontwikkeld om te grillen, maar de mix van tomaten, honing en kruiden is een natuurlijke oplossing voor het roeren op vlees, kip en varkensvlees. Deze saus is glutenvrij en bevat geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen, geen high-fructose glucosestroop of conserveermiddelen. Koop online op slatheriton.com.
07 van 10
Three Little Pigs Competitie barbecuesaus
Als het klassieke Kansas City barbecue is waar je zin in hebt, hoort de Three Little Pigs Competition BBQ Sauce in je voorraadkast en wat je ook op je grill gooit. De meermaals bekroonde saus verdiende een 5-sterrenreview van Derrick Riches, de Barbecues & Grilling Guide. Het is glutenvrij. Vind het online op amazon.com.
08 van 10
Outta the Park barbecuesaus
Verse gember voegt een welkome kick toe aan de bekroonde, volledig natuurlijke barbecuesauzen uit Carolina, die gemaakt zijn met biologische ketchup, bruine suiker, melasse, bruine mosterd, gember en chilipepers. Boter verzacht de Regular-saus, terwijl de zuivelvrije Hot & Spicy-versie extra hitte krijgt van chili pepers en pittige mosterd. Alle soorten zijn glutenvrij en bevatten geen high-fructose glucosestroop of kunstmatige kleuren of smaken. Maar online op outtathepark.com.
09 van 10
'Cue-cultuursaus
Als u op zoek bent naar iets anders, dan zijn 'Cue Culture's chef-kok barbecue sauzen misschien wel het ticket. De sausjes met kleine hoeveelheden krijgen hun smaakinspiratie van de reizen van maker Wayne Tuohey door de Verenigde Staten en het Caribisch gebied. Zijn creaties zijn een samensmelting van verankerde regionale barbecuestijlen en culinaire experimenten, dus je zult Pomegranate Jalapeno, Apricot Habanero Rum en Cherry Bourbon naast meer traditionele aanbiedingen zoals North Carolina Vinegar en Texas-Style sauzen vinden. Koop online op cueculture.com.
10 van 10
Big Butz barbecuesaus
Big Butz barbecuesaus wordt geleverd in Original, Hot, X-Tra Hot, No Butz en, wacht erop, Cranberry. De originele en hetere versies zijn allemaal zoet en pittig, met steeds meer hitte. Cranberry, zoals je zou verwachten, is zoeter dan de andere drie en heeft een fruitige vibe. Big Butz barbecuesauzen worden allemaal in kleine partijen gemaakt in een klein barbecuekarnootje in Wisconsin. Dat weerhoudt ze er niet van om prijzen te winnen en lovende recensies te krijgen van recensenten. Bestel Big Butz online op bigbutzbbqsauce.net.