Sabre SSE1500 Infrarood gasgrill met 3 branders

Deze Sabre Gas Grill van $ 3000 USD maakt gebruik van een unieke infraroodtechnologie om deze efficiënter, betrouwbaarder en gebruiksvriendelijker te maken. Saber is een zusterbedrijf van Char-Broil maar streeft naar een veel hogere markt. Deze Sabre Elite is volledig vervaardigd uit roestvrij staal en roestvrij van goede kwaliteit, tot en met de moeren en bouten. Het is goed gebouwd en ontworpen om heel lang mee te gaan. Hoewel dit een echte infraroodgrill is, is dit niet de stijl die belachelijke temperaturen bereikt.

De kooktemperatuur van deze gasgrill bereikt meer dan 700 graden F, maar de echte waarde van dit kooksysteem is dat het deze temperaturen kan bereiken met een drastische vermindering van het brandstofverbruik en zonder het risico van opflakkeringen. Dit is een eenvoudige gasgrill die heel gemakkelijk te gebruiken is.

Pros

Cons

Beschrijving

Guide Review

Een paar jaar geleden besloot het moederbedrijf van Char-Broil, WC Bradley, om gebruik te maken van de infraroodtechnologie van Char-Broil en een nieuwe productlijn te lanceren, Saber Grills. Sabre is een volledig onafhankelijk bedrijf met gescheiden management, ontwerp en ontwikkeling, maar vertrouwt op de inkoop- en verzendingsmacht van Char-Broil om de kosten laag te houden. Wat Sabre moest doen, was om een ​​betere gasgrill te bouwen. Met behulp van een verbeterde versie van de Quantum-infraroodtechnologie zetten deze roosters een lage BTU-output om in grillen op hoge temperatuur. Het echte opvallende kenmerk van deze grill is echter de aandacht voor detail en hoogwaardige constructie. Sabre is compromisloos in deze gebieden, zelfs als dat betekent dat je meer moet opladen.

Net als conventionele gasgrills heeft deze Sabre-grill drie roestvrijstalen buisvormige branders aan de onderkant. In deze grill bevinden de branders zich in afzonderlijke dozen, zodat de warmte die door elke brander wordt gegenereerd, een eigen warmtezone heeft. De branders richten hun warmte op een roestvast stalen plaat geperforeerd metaal die direct onder de U-vormige kookroosters zit. Dit betekent dat er vrijwel geen druppels doorheen komen en dat er weinig hete lucht het voedsel bereikt. Het koken is volledig in contact met de hete roosters en warmte uitgestraald door de metalen emitter en roosters.

Dit betekent een droger hitte, maar met zeer weinig luchtstroom om voedsel van hun vochtigheid te beroven.

Voor de griller is het belangrijkste onderdeel echt niet hoe het werkt. Het ontwerp is eigenlijk vrij eenvoudig. Wat belangrijk is, is hoe eenvoudig deze grill is om te gebruiken. Aangezien vet nooit de branders bereikt, heeft deze grill geen opflakkeringen. De infraroodwarmte wordt gelijkmatig verdeeld en de luchtstroom door de kookroosters vermindert het risico op verbranding van voedsel. Wat gasgrills betreft , is dit misschien wel de minst problematische grill ooit gemaakt. Het is praktisch onfeilbaar en als je niet gegrild hebt, hoef je je geen zorgen te maken dat je deze barbecue leert gebruiken. Laat u echter niet misleiden door de hype. Deze gasgrill is niet radicaal heter dan de meeste gasgrills op de markt. De "undergrate" thermometers lezen ongeveer 100 F hoger dan de werkelijke oppervlaktetemperatuur van het kookrooster.

De Sabre SSE1500 is een standaard 3-pits gasgrill. Dit model heeft een unieke zijbrander. De dual-branderzijde kan 18.000 BTU's pompen en is daardoor zeer krachtig en een van de beste functies van deze grill. Het is waar dat zijbranders een van de minst gebruikte gasbarbecuefuncties zijn, maar dat is deels te wijten aan hun gebrek aan echte kracht. Dit is een serieuze zijbrander die de moeite waard is om op te schieten. Bovendien zijn er binnenverlichting voor grillen in het donker (grill moet worden aangesloten voor verlichting om te werken). Het contact werkt op batterijen en er is een ontsteker op elke brander, zodat de grill niet hoeft te worden aangesloten om te functioneren, alleen voor de verlichting.

Zoals bij elke goede grill, zijn er een paar kleine problemen met deze. Het meest opvallende is de regen. Natuurlijk moet je je grill bedekken en deze wordt geleverd met een hoes. Wanneer er regen op de kap van deze grill valt, loopt deze langs de voorkant naar beneden en een deel ervan stroomt naar binnen en vult de opvangbak voor de hele breedte. Aangezien er maar heel weinig druppels in de lekbak terechtkomen, zal het niet dezelfde soort rommel maken als wanneer water in andere grills komt, maar het is nog steeds een ergernis.

Sabre-grills zijn geen massaproduct en zijn alleen verkrijgbaar via speciaalzaken. Ga naar de Sabre-website om een ​​dealer bij u in de buurt te vinden.

Openbaarmaking: controlemonsters werden verstrekt door de fabrikant. Raadpleeg ons ethisch beleid voor meer informatie.