Het komt neer op
Traeger is het eerste pelletgrillbedrijf en dit is een van hun grootste eenheden. Meer dan alleen groot, dit is een poging tot een pelletgrill die meer op een conventionele gasgrill lijkt. Afgesloten kast, groot klepdeksel en aan de zijkant gemonteerde werktafels laten dit meer lijken op wat de meeste mensen verwachten van een barbecue in de achtertuin. En grill het is. Hoewel het in staat is om te roken, wordt dit meer als standaardgrill op de markt gebracht dan de meeste andere pelletkokers.
Hoewel hij in staat is om rook te produceren, langzaam te koken en fatsoenlijk te grillen, heeft deze Traeger net als alle Traeger grills dezelfde problemen, waarvan de belangrijkste een inconsistentie van de productie is.
Pros
- Gemakkelijke pelletbak voor toegang
- Grote capaciteit
Cons
- Beperkt temperatuurbereik
- Beperkt functioneel temperatuurregelapparaat
- Hit and miss-kwaliteit
Beschrijving
- 590 vierkante centimeter van het totale kookgebied
- Digitale temperatuurregeling
- 36.000 BTU maximale brandervermogen
- Werkt op een standaard 110-volt stopcontact
- Porseleinen beklede staaldraadkookroosters
- Dubbelwandige constructie
- Werktemperatuur tussen 180 en 450 graden F
- Gemaakt in China
Guide Review - Traeger Selecteer BBQ400
Zonder veel tijd te besteden aan het bespreken van wat een pelletgrill is, volstaat het om te zeggen dat het een grill of roker is die kleine houten pellets verbrandt die gemaakt zijn van zaagsel verzameld uit houtmolens en dergelijke. Het belangrijkste dat u moet weten over een pelletgrill is dat het mechanisch gecompliceerd is.
Waar een gasgrill voornamelijk over sanitair is om gas aan de branders te leveren, heeft een pelletgrill een vijzel nodig (zoals een kurkentrekker) om deze houtpellets in een kleine vuurpot te voeden, waar ze worden aangestoken door een elektrisch ontstekingssysteem en worden bediend door een kleine computergestuurde thermostaat.
Het resultaat hiervan is dat een pelletgrill veel wordt gebruikt als een gasgrill, maar brandt echt hout in plaats van gas.
Het voordeel, volgens voorstanders, is dat het verbranden van hout rooksmaak produceert en dat deze houtpellets een hernieuwbare energiebron zijn. Ontworpen om te werken bij lage temperaturen (aangezien het eigenlijk moeilijk is om een systeem als dit te verkrijgen om hoge temperaturen te produceren), is een pelletgrill een ideale roker die nog steeds voedsel kan grillen, hoewel niet bij de soort brandende temperaturen die een houtskool of zelfs gasgrill kan produceren.
Deze nogal innovatieve technologie is uitgevonden en de patenten zijn in handen van de mensen die de Traeger Pellet Grill Company zijn gestart. Ik zeg 'vastgehouden', want die octrooien liepen een paar jaar geleden op en na het monopoliseren van een kleine maar nogal lucratieve markt, zag Traeger zichzelf geconfronteerd met veel concurrentie, in feite meer dan veel. Veel bedrijven sprongen in de pellet-grillruimte op het moment dat ze konden en momenteel zijn er meer dan een dozijn fabrikanten, van wie de meesten het Traeger-ontwerp imiteren.
Om met al deze concurrentie om te gaan, maakte Traeger enkele nogal ingrijpende veranderingen, waarvan de grootste was om de productie van hun grills van het noordwesten van de Verenigde Staten naar China te verzenden, om de productiekosten te drukken. De Traeger Select is een van die innovaties.
Ontworpen om veel meer op een conventionele gasgrill te lijken, heeft deze pelletgrill enig succes gehad door het onderwerp te zijn van speciale verkopen bij retailers zoals Costco.
Met een grote kookruimte en een eenvoudig ontwerp lijkt dit de pelletgrill te zijn voor niet-ingewijden; de meeste mensen weten immers nog steeds niet wat een pelletgrill is. Aangezien dit op een gewone grill lijkt, is het gemakkelijker om mensen het deksel op te tillen en te kijken waar het allemaal over gaat.
Typisch voor Traeger Grills en op basis van hun standaard pelletbesturing (de elektronica die de temperatuur en de pellettoevoersnelheid regelt), deze grill heeft een bedrijfstemperatuurbereik van 180 tot 450 graden F / 80 tot 230 graden C, een perfect bereik voor het roken van voedsel en barbecue, maar laag voor serieus grillen.
Het probleem hier is de inconsistente kwaliteitscontrole.
Het kopen van deze grill lijkt op dobbelen. Het zou een competente pelletgrill kunnen zijn die alles doet wat geadverteerd wordt. Aan de andere kant kan het een aantal problemen hebben, van assemblageproblemen tot afbladderende verf, tot defecte controllers. Het typische antwoord van Traeger (terwijl het nog steeds onder de garantie valt) is dat ze onderdelen sturen om alle problemen op te lossen, zelfs als dat betekent dat u uw weekends besteedt aan het repareren van een aantal problemen. Met alle concurrentie die er tegenwoordig zijn, zijn er betere oplossingen.