Het komt neer op
Website van de verkoper
Op zoek naar de pelletkoker die zowel een goede roker als een krachtige grill is. De waarheid is dat het op een gecontroleerde manier verbranden van pellets niet de beste methode is om hoge griltemperaturen te produceren. De meeste pelletroosters eindigen op 500 graden F, terwijl de heetste eenheden 600 graden kunnen bereiken. Dit pelletkooktoestel is in werkelijkheid een combi-grill met een grote rookruimte en een klein maar krachtig direct grilgedeelte.
Redelijk geprijsd met hoogwaardige constructie, dit is absoluut een pelletgrill om naar te kijken.
Pros
- Direct grillen op hoge temperatuur
- Precieze temperatuurregelaar
- Grote hoppercapaciteit
Cons
- Kleine directe grillruimte
Beschrijving
- 504 vierkante inch primair kookgebied met maximaal 784 vierkante inch totale kookruimte
- Temperatuurbereik van 180 tot 600 graden F / 82 tot 315 graden Celsius
- 36.000 BTU pelletbrander
- 22-pond capaciteit aan de zijkant gemonteerde pellet hopper met snel leeg valdeur
- Direct kookroosters van roestvrij staal
- Precisie bedieningspaneel
- Warmhoudlade onder de kookruimte
- Roestvrij stalen constructie
- Enkele laag deksel
- Verwijderbare, op de bodem gemonteerde asvanger
- Gemaakt in de Verenigde Staten door Cookshack, Inc.
Website van de verkoper
Guide Review - Fast Eddy's door Cookshack PG500 Pellet Grill
Cookshack, die al heel lang rokers rookt, heeft jaren geleden samengewerkt met Ed "Fast Eddy" Maurin om een pellet-aangedreven roker te produceren voor het barbecue-wedstrijdcircuit.
Dit fornuis is het resultaat van dat partnerschap en jaren werk. De innovatieve functie (in toenemende mate gedupliceerd deze dagen) is de directe grillruimte. Hoewel klein, kan deze ruimte op zeer hoge temperaturen koken, verbeterd door het gietijzeren kookrooster direct boven de pelletbrander.
In de kern is dit echter een pelletgrill met een relatief grote capaciteit, die is geconfigureerd om te focussen op zijn vermogen als een roker.
Er is een groot bovenrek en de hoge kookkamer en de open voordeuren maken hem ideaal voor barbecueën op lage temperatuur. De controller is nauwkeurig, maar eenvoudig, dus het bewaken van de voedseltemperatuur is aan de gebruiker. Dat terzijde, de deuren sluiten strak en de luchtstroom is uitstekend, dus dit is een efficiënte roker waarop kan worden gerekend om vele uren zonder menselijke tussenkomst te rennen. Zelfs de pellethopper is groter dan de meeste concurrerende producten en met ongeveer $ 1.600USD is het minder duur dan veel van de high-end pelletgrills.
Uiteindelijk moet ik zeggen dat dit een zeer goede pelletgrill is. Ik wil waarschijnlijk een andere grill voor koken op hoge temperatuur, niet omdat deze het niet kan, maar omdat de ruimte daarvoor klein is. Het reputatie- en ondersteuningsforum Cookshack maakt dit een vrijwel risicoloze aankoop en aangezien de meeste minder dure grills veel beperkter zijn qua mogelijkheden, is het ook een goede prijs.
Website van de verkoper