Altijd op zoek naar nieuwe manieren om restjes kip of rotisserie kip te gebruiken? Dit recept voor stokbroodpizza is geweldig.
Met drie soorten kaas, knoflook en rode paprika's is dit recept voor stokbroodpizza lekker en bevredigend. Serveer deze kip-stokbroodpizza voor lunch, een hapje of een diner.
Mis het niet: pizza recepten die de hele familie zal genieten
Wat je nodig hebt
- 1/4 kop boter, verzacht
- 2 eetlepels olijfolie
- Geraspte asiago of Romano-kaas met 3/4 kopjes
- 2 eetlepels fijngehakte knoflook
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- 1/4 kopje fijn gedobbelde rode paprika
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 16-ounce. brood Frans brood
- 2 kopjes versnipperd
- rotisserie kip
- 1 kop gescheurde mozzarella kaas
- 1 kop geraspte Parmezaanse kaas
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 400 graden F.
- Roer in een kleine kom de eerste zeven ingrediënten door elkaar (door zwarte peper).
- Snijd stokbrood in de lengte in de lengte. Snijd elke helft kruiselings in drie stukken. Verspreid het botermengsel over elk stuk.
- Top met rotisserie kip.
- Strooi mozzarella en Parmezaanse kaas over kip.
- Bak 8-12 minuten tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 1021 |
| Totaal vet | 57 g |
| Verzadigd vet | 24 g |
| Onverzadigd vet | 21 g |
| cholesterol | 190 mg |
| Natrium | 1,353 mg |
| koolhydraten | 63 g |
| Voedingsvezels | 6 g |
| Eiwit | 63 g |