Krijg precies het gebraad dat u wilt door uw eigen koffiebonen te roosteren
Eerst vind je goede bonen. Dan vermaal je ze zelf, voor de meest verse brouwsel mogelijk. Als dat niet goed genoeg is, is het tijd om uw koffiebrouwen nog serieuzer te nemen, door uw eigen koffiebonen te roosteren.
Terwijl u koffiebonen kunt branden boven een vuur in een gietijzeren pan, helpt het om de juiste apparatuur te hebben die de bonen op de juiste temperatuur verwarmt, terwijl u ze roert of roert om ze zelfs maar te braden.
Het goede nieuws is dat er thuis koffiebranderopties zijn, variërend van zeer goedkoop tot matig duur, dus u kunt eerst het water testen of direct naar een serieuze koffiehobby springen. Groene, niet-geroosterde bonen zijn gemakkelijk online beschikbaar, in hoeveelheden die logisch zijn voor mensen die willen drinken wat ze brouwen.
Het nadeel van koffiebranden is dat het rook en geur veroorzaakt. Veel mensen kiezen ervoor om hun buiten te roosteren, anderen vinden het voldoende om de machine in de buurt van een raam of de afzuigkap van de kachel te plaatsen. Voor de beste koffiebranders voor de beste kop van Joe in de stad, bekijk onze lijst.
Gene Cafe Home Koffiebrander
Deze koffiebrander kan 250 gram (iets meer dan 8 gram) groene koffiebonen verwerken en deze wordt geroosterd in ongeveer 15 minuten, afhankelijk van de gebrande diepte waaraan u de voorkeur geeft. De roosterkamer laat je de bonen zien terwijl ze roosteren, zodat je het proces kunt bekijken en de tijd en temperatuur volledig instelbaar zijn, zodat je precies het gebraad kunt krijgen waar je naar op zoek bent.
De rotatie buiten de as zorgt ervoor dat de bonen gelijkmatig roosteren, zonder ondergebakken of niet geroosterde bonen in de batch, en het werkt stil.
Behmor 1600 Plus Aanpasbare Drum Koffiebrander
Deze koffiebrander in drumstijl kan tot 1 kilo koffie per batch verwerken en heeft vijf roostprofielinstellingen die dit gemakkelijk te gebruiken maken voor beginners, terwijl de handmatige roostervergrendeling koffiegenoten de mogelijkheid biedt om de instellingen eindeloos aan te passen om de perfecte vorm te creëren brouwen.
De eigen rookonderdrukkingstechnologie maakt dit veel aangenamer voor het braden binnen, aangezien er geen zichtbare rook ontstaat, maar u de unit misschien nog steeds in de buurt van een ventilatieopening of raam wilt plaatsen. De thermostatisch geregelde kwartsroostelementen en de trommel met variabele snelheid zorgen ervoor dat de bonen gelijkmatig worden gebraden. Ondertussen heeft het interieur een lamp zodat u het roosterproces kunt bekijken om de gaarheid van de bonen te meten.
Dit heeft een koelcyclus en een eenvoudige afscheiding van kaf met een verwijderbare kafschaal die schoonmaken eenvoudig maakt. Dit is niet bedoeld voor het roosteren van hele donkere bonen.Nuvo Eco Ceramic Handy Coffee Bean Roaster
Laat je koffie een oud-schoolbrandbrandproces roosteren met deze keramische bonenbrander met een koeienhuidgreep. Hoewel het een serieuze tool is, is het aantrekkelijk genoeg om te gebruiken als een decor item als het geen bonen braadt, dus je kunt het laten zien in plaats van het te verbergen in de voorraadkast.
Deze heeft een wafelvormige interne structuur voor gelijkmatig braden, terwijl de opening aan de achterkant u de veelbetekenende geluiden laat horen die de stadia van het brandproces aangeven.Het keramische materiaal heeft een goede thermische geleidbaarheid om de bonen goed te roosteren, terwijl de koeienhuid de handen beschermt, maar het is verstandig om handschoenen te dragen om tegen hitte te beschermen. De hete grill moet niet op een koud oppervlak worden geplaatst of in water worden ondergedompeld.
Nesco Coffee Bean Roaster
De katalysator in deze koffieboonkoker vermindert aanzienlijk de rook en geur tijdens het braden, voor een aangenamere ervaring van het binnenbranden. Maar het belangrijkste is hoe de bonen worden geroosterd, met warme lucht en een krachtige agitator die perfect geroosterde bonen maken met een gelijkmatige kleur.
Dit kan tot 1/3 pond bonen bevatten en een batch in minder dan 20 minuten volledig roosteren, afhankelijk van de gewenste duisternis van de bonen. Digitale bediening heeft voorinstellingen die de bonen automatisch roosteren en koelen met slechts een druk op een knop, maar je hebt geen opties om je eigen gebraden profiel te maken.FreshRoast automatische koffieboon-koffiebrander
Eenvoudig te gebruiken voor beginners, met volledige controle voor diegenen die de instellingen willen aanpassen, dit kan worden gebruikt voor het branden van elke soort koffie, inclusief donkere braadstukken zoals espresso. Voor degenen die ultieme controle willen, kunt u hiermee de tijd en temperatuur aanpassen terwijl de machine draait, zodat u de instellingen kunt aanpassen aan de manier waarop de bonen worden geroosterd.
Deze heeft een koelcyclus en een kafverzameling voor eenvoudige reiniging, maar handmatig roeren wordt aanbevolen voor een gelijkmatige bereiding. Dit kan tot vier ons bonen per batch roosteren.
ELEOPTION Koffiebonen Koffiebrander voor thuis
Thuiskoffiebranders beperken het aantal bonen dat u kunt roosteren tot tamelijk kleine hoeveelheden, wat betekent dat u veel zult roosteren als u echt van uw koffie houdt. Deze brander kan u naar het volgende niveau brengen, met de mogelijkheid om meer dan drie kilo koffie per batch te branden.
Het heeft een professioneel ontworpen thermostaat die constant de temperatuur en een transparante deksel controleert en aanpast, zodat u het roosterproces kunt bekijken, terwijl een anti-aanbaklaag het gemakkelijk schoon te maken maakt wanneer het roosteren is voltooid.
Wanneer dit niet voor koffie wordt gebruikt, kan het ook voor ons zijn om pinda's te roosteren, popcorn te laten knappen of voor ander voedselgebruik.Dit werkt alleen op 220v en u heeft een 1500 watt step-up transformator nodig voor gebruik in de VS.
Wabash Valley Farms Whirley Pop Stovetop Popcorn Popper
Een van de slechtst bewaarde geheimen van koffiebranders thuis is dat sommige popcorn-poppers ook kunnen worden gebruikt voor het branden van koffie. Deze kookplaatklep biedt u geen temperatuurregeling of rookonderdrukking, maar het is een product voor tweeërlei gebruik dat het werk goed doet.
Aangezien u de rook niet kunt regelen, moet u deze buitenshuis gebruiken voor het branden van koffie of een open raam en een ventilator klaar om de rook en geur te verwijderen. Roer de bonen constant om te zorgen voor een gelijkmatig roosteren en luister naar de ploffende geluiden om de braadtrappen in te schatten. Aangezien koffiebonen niet rondvliegen zoals popcorn, kunt u het deksel openen tegen het einde van de braadtijd om de braadkleur te beoordelen.
Je kunt in deze popper ongeveer 1 kop bonen per batch branden