Koken wordt eenvoudiger en cheesier
Quesadilla's zijn geweldig voor hapjes of snacks, maar je kunt ze in een hoofdgerecht veranderen als je ze met meer dan alleen kaas vult. Probeer versnipperen kip, minder bonen of groenten toe te voegen. Verander dingen met mozzarella, tomaten en basilicum. Voor een zoete lekkernij, maak je quesadilla's met gezoete roomkaas en vers gesneden aardbeien of probeer appels en kaneel voor taartachtige quesadilla's.
Nu dat je denkt aan zoveel geweldige ideeën voor quesadilla's, waarom zou je het koken dan niet gemakkelijker maken met een speciale quesadilla-maker? Het is gewoon logisch.
Sommige quesadilla-makers zullen lijnen in de tortilla's drukken waardoor ze makkelijker in partjes gesneden kunnen worden, maar dit betekent dat de quesadilla-maker iets minder veelzijdig is. Andere quesadilla-makers laten je je quesadilla's knippen zoals je wilt, en zijn ook veelzijdiger.
Nu, wie heeft de geraspte kaas?
Beste algemeen: George Foreman Electric Quesadilla Maker
De George Foreman Grill creëerde een geheel nieuwe kookmethode voor gegrild voedsel binnenshuis, en deze quesadilla spin-off van die grill bevat enkele van dezelfde kenmerken van de originelen. Het heeft een antiaanbakbaar kookoppervlak dat schoonveegt, zelfs als kaas uitbrandt en verbrandt, en het kan verticaal worden opgeslagen, zodat het minder ruimte in beslag neemt. Het snoer wordt netjes ingepakt om uit de weg te blijven tijdens opslag.
Dit maakt quesadillas tot 10 inch in diameter en heeft diepe zakken, zodat je de tortilla's echt kunt vullen met je favoriete kazen en toevoegingen. Tussen de zes vakken creëert de machine snijlijnen voor perfect gelijke wiggen.
De buitenrand van de 10-inch cirkel drukt ook om te verzegelen, zodat je minder kaasuitbarstingen hebt. Hoewel je dit voor kleinere tortilla's kunt gebruiken, zal de buitenste rand niet afdichten, dus je moet onthouden dat je niet te veel vult. Koken is snel - slechts drie tot vier minuten voor knapperige tortilla's en gesmolten kaas, maak er dan nog een ... en nog een.
Beste budget: Hamilton Beach Quesadilla Maker
Ontworpen met kleinere tortilla's in het achterhoofd, deze budgetvriendelijke tortilla-maker werkt goed met zes of acht-inch tortilla's, hoewel de acht-inch beter zijn als je van plan bent ze een beetje te verspillen. Niemand wil kaasexplosies, toch? Je kunt ook 10-inch tortilla's gebruiken in deze machine, maar de tortilla's hangen over de randen van de machine.
Hierdoor worden inkepingen ingedrukt om zes, zelfs wiggen en afdichtingen langs de buitenrand te maken, om te helpen de kaas binnen te houden. Het duurt ongeveer vijf minuten om een enkele tortilla klaar te maken.Het anti-aanbakoppervlak veegt gemakkelijk schoon en een slot houdt de quesadilla strak tijdens het koken en stelt u in staat om hem rechtop te bewaren om ruimte te besparen. Het heeft een lampje om aan te geven dat de stroom is ingeschakeld en een tweede lampje om aan te geven dat het is voorverwarmd en klaar om te koken.
Tweede prijs, beste budget: BELLA 8-inch Quesadilla Maker
Deze quesadilla-maker heeft een handvat in de vorm van een hete peper en is ontworpen voor acht-inch quesadilla's die perfect zijn voor hapjes en snacks. Hierdoor worden inkepingen in de quesadilla's ingedrukt om eenvoudig in partjes te snijden. Het bevat een ingebouwd druppelreservoir en de kookplaten zijn anti-aanbak voor eenvoudige reiniging.
Het is eenvoudig te gebruiken, plug het gewoon in en ga. Een aan / uit-lampje en klaar-lampje laten je weten wanneer het klaar is om te koken - maar vergeet niet om het los te koppelen als je klaar bent, want er is geen uit-schakelaar.
Dit heeft vakken voor het vullen van quesadilla's, maar vanwege de scharnierconfiguratie moet je oppassen dat je niet te veel spullen gebruikt. Recepten uit El Paso Chile zijn inbegrepen.
Beste multifunctionele: George Foreman elektrische anti-aanbak ronde grill
Als je van het idee van gemakkelijke quesadilla's houdt, maar je wilt geen apparaat dat een one-trick pony is, dan is deze multifunctionele grill geschikt voor jou. Het bevat vijf verschillende platen - bovenste en onderste quesadillaplaten, bovenste en onderste grillplaten, evenals een onderste pizzaplaat. De borden zijn vaatwasmachinebestendig, maar het anti-aanbakoppervlak maakt ze ook gemakkelijk met de hand schoon te maken.
De grill kan worden ingesteld voor plat koken of voor koken onder een hoek om vet af te tappen. Het zwevende scharnier zorgt ervoor dat je gemakkelijk dikkere items kunt bereiden zonder ze te breken. Aangezien dit is ontworpen om een verscheidenheid aan gerechten te bereiden, heeft het een instelbare kookcontrole (laag, gemiddeld en hoog, maar geen temperatuurmarkeringen), terwijl een klaar lampje u laat weten wanneer de grill warm is of het eten klaar is. Dit omvat een spatel en twee lekbakken.
De quesadillaplaten markeren en drukken op de quesadillas om er zes te maken, zelfs wiggen en zijn groot genoeg om tortilla's van elke grootte te herbergen. Wanneer u geen quesadillas maakt of steaks grilt, kan de pizzapan ook worden gebruikt voor het bereiden van pannenkoeken, roereieren, hamburgers en meer.
Hoewel deze grill meerdere toepassingen heeft, is hij ook groter dan de machines met alleen quesadilla, dus je hebt wat meer aanrechtruimte nodig om hem te gebruiken en een beetje meer ruimte voor opslag. Een plaat die de wafel maakt is apart verkrijgbaar, voor nog meer veelzijdigheid.
Beste voor de grill: Steven Raichlen Beste van de barbecue Roestvrij Quesadilla-mand
Als je houdt van de smaak van tortilla's die door een vlam zijn gekust, laat deze handige quesadilla-mand je quesadilla's koken op je grill of zelfs boven een kampvuur. Natuurlijk kun je het ook op een gasfornuisbrander gebruiken, maar het is niet erg leuk om de kaas uit je kookplaat te reinigen.
Het ontwerp van de mand houdt de quesadilla stevig vast, dus je legt hem gewoon op de grill en draait om als de eerste kant wordt geroosterd. Dit bevat alleen de quesadilla - het scoort niet of verzegelt of drukt geen lijnen erin om te snijden, dus je staat er alleen voor om de quesadilla in partjes te snijden.
Als je dit niet gebruikt voor het maken van quesadilla's, kun je het gebruiken voor het grillen of roosteren van ander plat voedsel, zoals pitabrood, gesneden groenten of voor het verwarmen van ongepelde tortilla's voor taco's.
Runner-Up, Best Multipurpose: Betty Crocker Pizza Maker
Er staat dat het een pizzamaker is, maar het is perfect voor quesadilla's en nog veel meer - voor een zeer betaalbare prijs. De lipvormige basis zorgt ervoor dat tijdens het koken niets uit de machine druppelt en de anti-aanbakoppervlakken gemakkelijk te reinigen zijn.
Dit maakt geen inkepingen in de quesadilla's, dus je staat er alleen voor om wiggen te snijden, maar het zorgt voor een frisse buitenkant terwijl je de kaas perfect smelt. De diameter van 12 inch is geschikt voor de grootste tortilla's of je kunt meerdere kleine quesadilla's tegelijk maken.
Wanneer je klaar bent met quesadilla's, kan dit worden gebruikt voor het maken van pizza's, koekjes bakken, eieren klaarmaken, pannenkoeken koken en meer. Het heeft een aan / uit-lampje en een klaar-lampje. Het zwevende scharnier betekent dat je dikkere items kunt koken zonder ze te breken; en het snoer wikkelt voor eenvoudige opslag.
Best Stovetop: Mexican Origins Pre-Seasoned Cast Iron Tortilla-bakplaat
Als je ouderwets wilt gaan met je quesadilla maken, is een comal een kookplaat die traditioneel is voor het maken van tortilla's - dus je kunt helemaal opnieuw beginnen. Vul dan de tortilla's en maak je quesadilla's.
Je hoeft dit niet te gebruiken om van de grond af tortilla's te maken, maar de vorm van de pan maakt het ook ideaal voor quesadilla's. De iets verhoogde, hellende zijden zorgen ervoor dat vet niet druipt, maar de quesadilla's omdraaien is gemakkelijk, omdat je de spatel niet hoeft te hellen rond de zijkanten van een typische braadpan.
Het comal is gemaakt van voorgewassen gietijzer, dus het is klaar om mee te koken zodra je het hebt, maar het krijgt nog meer anti-aanbak met meer kruiden en met meer gebruik. Het gietijzer verkoopt warmte goed en verdeelt de warmte gelijkmatig over krokante tortilla's.
Als je geen tortilla's maakt, kun je dit voor veel andere kookdoeleinden gebruiken - houd er rekening mee dat de zijkanten erg laag zijn, dus gebruik de pan niet voor items die veel bakolie nodig hebben of die zal veel vloeistof afgeven tijdens het koken. Dit moet worden verzorgd zoals elk ander gietijzeren kookgerei.