Als je van Bloody Mary's houdt , (en zelfs als je dat niet doet), wil je de Michelada proberen. Zie deze cocktail als een minder intense versie van de klassieke brunchdrank op basis van tomaten. Je kunt de hoeveelheid specerijen die in je cocktail valt beheersen door zo hardhandig (of niet) te zijn met de hete saus als je maar wilt. Vol met hartige kruiden en smaken, zal de Michelada uw nieuwe favoriete brunchcocktail zijn.
Wat je nodig hebt
- 1 l ik wig
- q / 4 kop s alt, voor de rand van het glas
- 1 licht bier (Mexicaans bier is het beste)
- 1/4 kop tomatensap
- Sap van 1/2 limoen
- 3 streepjes Worcestershire-saus
- 2 streepjes sojasaus
- Hete saus naar smaak
- Gemalen zwarte peper naar smaak
Hoe het te maken
- Wrijf kalk over de rand van een pintglas en rol de rand in zout om te coaten.
- Vul het glas met ijs en voeg bier toe. U wilt hiervoor een licht bier en Mexicaans bier is het beste. Laat wat ruimte over voor het tomatensap.
- Voeg het tomatensap toe.
- Voeg limoensap toe.
- Voeg 3 streepjes Worcestershire-saus, 2 streepjes sojasaus en zoveel hete saus toe als je maar wilt.
- Top met versgemalen zwarte peper.