Verwen uzelf met deze Chocolate Martini omrand met cacao en gegarneerd met een chocolaatje. Het is een perfecte dessertdrank om te dienen tijdens een etentje of voor die dagen waarop je een beetje zoetekauw bent.
Er zijn veel versies van een martini met chocoladesmaak ; dit is er maar een van. Ze kunnen sterk variëren, en een aantal daarvan zijn te vinden onder het recept. De meeste recepten hebben twee dingen gemeen: wodka en chocolade.
Tussen de vele chocolade-martini's die je kunt mixen, is dit een van de gemakkelijkste recepten. Het mengt eenvoudig wodka met uw favoriete chocoladelikeur. Dat is het!
Met een recept dat zo eenvoudig is, is er geen reden om een 'chocolate martini-mix' te kopen. Denk er gewoon over na. Vaak moet je wodka toch aan de mix toevoegen, dus je bent toch gedwongen om twee ingrediënten te kopen. Ten tweede, als je een chocoladeliefhebber bent en niet de fantastische chocolade-likeuren verkent, mis je een aantal geweldige cocktails.
Ga je gang, probeer dit recept eens uit met een paar wodka- en likeurcombinaties en voeg er dan je eigen draai aan toe. Het is de perfecte basis en wacht gewoon op je experimenten.
Wat je nodig hebt
- 2 oz wodka
- 1 1/2 ounces creme de cacao (andere chocolade-likeur)
- Garneer: chocoladesuikergoed
- Garneer: poeder cacao voor het rimmen
Hoe het te maken
- Rand een cocktailglas met cacao.
- Giet de drankingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijsblokjes.
- Schud krachtig .
- Zeef in het voorbereide glas.
- Garneer met een chocolaatje.
Meer tips voor het maken van een geweldige chocolademartini
Experimenteer met verschillende wodka's. De meeste martini's zijn het beste met wodka van de bovenste plank , maar je hoeft niet zo kieskeurig te zijn met de Chocolate Martini. Hoewel ik niet adviseer om naar de absolute bodem van het schap voor sterke drank te gaan, hoef je niet je beste wodka eruit te halen, tenzij je dat wilt.
Om de kwaliteit en het budget in evenwicht te houden, zou ik aanraden om een goede mid-range wodka te vinden. Die worden geproduceerd door ambachtelijke distilleerders van vandaag zijn uitstekende kandidaten, net als een van de grote namen in de wodka-markt .
Vergeet de gearomatiseerde wodka's niet. Je kunt een leuke toets toevoegen aan deze eenvoudige drank door een wodka van bessen, kokosnoot of koffie te gieten . Citrus paren ook goed met chocolade, en vanille of een van de dessert-gearomatiseerde wodka's maken een mooie Chocolate Martini.
Misschien blijf ik weg van chocoladewodka's, tenzij je natuurlijk een dubbele chocolade-martini wilt maken. Anders zou een contrasterende smaak de voorkeur hebben.
Kies je chocoladelikeur. Je kunt witte of donkere creme de cacao gebruiken, hoewel geen van beide een romige cocktail produceren met dit recept. Er zijn veel chocolade-likeuren die werken, en ze zullen variëren in romigheid.
- Godiva Chocolate Liqueurs - De beroemde chocolatier produceert een mooie verscheidenheid aan likeuren die romig en net zo lekker zijn als hun chocolade.
- Dorda Double Chocolate Liqueur - Een rijke likeur gemaakt door een Poolse chocolatier, deze is bijna hemels!
Het andere dat je misschien in een chocolade-martini-recept wilt proberen, is het verwijderen van de heldere wodka voor gearomatiseerde wodka. Vanille-wodka is bijna altijd een goede keuze. Als u chocolade wilt toevoegen, zijn er wodka's met chocoladesmaak. Probeer ook een wodka met slagroom of een van de andere dessertvodkas.
Hoe sterk is de chocolade Martini?
De meeste chocolade-likeuren zijn low-proof, en dat helpt deze drank met alleen martini tot een fatsoenlijk bewijs te brengen.
Het is niet de lichtste cocktail, maar zeker ook niet de sterkste.
Als we deze Chocolade Martini maken met Godiva (17% ABV), zou deze een alcoholgehalte hebben van ongeveer 26% ABV (52-proof) .
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 274 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 4 mg |
| koolhydraten | 20 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |