We kennen allemaal knapperige hasj-bruine aardappelen als bijgerecht met eieren, maar deze zak diepgevroren aardappels kan veel meer dan alleen maar op het bord zitten. In combinatie met room, boter en kaas wordt hasjbruin veranderd in iets onverwachts en onweerstaanbaars - de aardappelen zijn nog steeds knapperig maar worden omringd door een rijke romigheid, waardoor een ovenschotel het beste van twee werelden is. Het wordt een hit op familiefeesten, feesten en, omdat het zo gemakkelijk te maken is, de dagelijkse ontbijttafel!
Vergeet niet om de aardappels te ontdooien voordat je aan het recept begint. Je kunt dit zelfs nog decadent maken en een aantal andere soorten geraspte kaas mengen; gebruik gewoon ongeveer een kop of twee van je favoriete soort.
Wat je nodig hebt
- 2 kopjes half en half of licht crème
- 1/3 kopje boter
- 1/2 theel. zout
- 1/4 theelepel. witte peper
- 2 (12 oz.) Pkg's. bevroren geraspte hash bruine aardappelen, ontdooid
- 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas
Hoe het te maken
1. Verwarm de oven voor op 325 F.
2. Combineer de helft en de helft, boter, zout en peper in een kleine pan op middelhoog vuur en kook tot de boter smelt. Laat de room niet koken.
3. Plaats aardappelen in een 13 x 9-inch glazen ovenschaal. Giet het warme room- en botermengsel over de aardappelen. Bestrooi met Parmezaanse kaas. Bak 45 tot 55 minuten tot de aardappels bovenop beginnen te bruinen.
Extra recepten met Frozen Hash Browns
Deze romige geraspte aardappelbraadpan is het perfecte recept voor het toevoegen van vlees en je favoriete groenten, dus voel je vrij om gekookte spek, in blokjes gesneden ham, gestoomde broccoli of gebakken paprika's in te gooien.
Als je een zakje bevroren hash-browns hebt , heb je eindeloze mogelijkheden voor niet alleen ontbijt, maar ook diner! Gepaneerde kip zit op een bedje van romige en krokante hash browns in deze kip aardappel bak , en bevroren gehaktballen worden een stevig gerecht in vlezige hash bruine aardappelbraadpan . Je kunt ook een beetje meer substantie toevoegen aan je frittata-recept door ontdooide geraspte aardappelen toe te voegen of onderweg een beter-dan-snel-ontbijt te maken met een bruine baconham met spek .
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 400 |
| Totaal vet | 32 g |
| Verzadigd vet | 16 g |
| Onverzadigd vet | 11 g |
| cholesterol | 74 mg |
| Natrium | 307 mg |
| koolhydraten | 24 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 5 g |