Het komt neer op
Website van de verkoper
Home Depot en Char-Broil scheidden zich een paar jaar terug en hoewel dit duidelijk Char-Broil meer pijn deed dan dat het Home Depot pijn deed, liet het een gat achter op de vloer van de showroom. Het grootste deel van dat gat bevindt zich in het gebied van een goedkope infraroodgasgrill. Char-Broil was de enige fabrikant die deze stijl van grillen aanbood en hoewel zijn ware verdiensten betwistbaar zijn, is er zeker een vraag naar deze technologie.
Betreed Nexgrill, altijd bereid om grills te leveren aan grote kassawinkels, met een unieke "infrarood" gasgrill. In feite heeft deze grill het unieke kenmerk dat hij kan worden omgebouwd tussen conventioneel koken en infrarood. De grote vraag is echter of dit een echte infraroodgrill is en hoe goed het werkt.
Pros
- Grote hoeveelheid kookruimte
- Volledige functie gas grill
Cons
- Veel onderdelen zijn erg dun en gevoelig voor corrosie
- Problemen met flare-ups
- Infrarood kooksysteem is op zijn minst dubieus
Beschrijving
- Vijf 9.000 BTU roestvrij stalen buisvormige branders
- 495 vierkante inch primaire grillruimte voor een totale bereiding is 676 vierkante inch
- 45.000 BTU maximale output van de hoofdbranders
- Eén 12.000 BTU standaard zijbrander
- Roestvrijstalen grillroosters
- Roestvrij staal (400-serie) en gelakte staalconstructie
- Elektronische (batterijgevoede) ontsteking
- Verwijderbare "infrarood" kookplaten
- Cover inbegrepen
- Propaantank en rotisserie-set worden afzonderlijk verkocht
- Verkocht propaan en converteerbaar in aardgas
- Geïmporteerd uit China door Nexgrill
Website van de verkoper
Expert Review - Nexgrill Evolution 5-brander roestvrij staalmodel # 720-0882A
Zoals ik hierboven al zei, verliet het uiteenvallen van Char-Broil en Home Depot de grootste hardwareleverancier zonder een goedkope infraroodgrill zoals degene die ze al jaren dragen.
Voor 2016 heeft Nexgrill, lang een partner of Home Depot, de Evolution Gas Grill geïntroduceerd. Deze 5-pits grill heeft bijna 500 vierkante inch kookruimte en een standaard zijbrander, waardoor het niet zo heel anders is dan veel van de andere glimmende roestvrijstalen gasgrills die ernaast zullen zitten.
Wat deze grill anders maakt, is de unieke kijk op infraroodgrillen. Voor degenen die het concept niet volledig begrijpen, is infraroodwarmte stralend koken. Dit is in tegenstelling tot geleiding koken (voedsel in contact met iets warms, zoals in een koekepan) en convectie koken (zoals het bakken van brood in de oven waar hete lucht het voedsel kookt). Het apparaat in uw keuken dat het meest op een infrarood-apparaat lijkt, is uw broodrooster. Sommigen beschouwen infrarode warmte als een betere kookbron omdat het veel heter kan zijn dan andere bronnen en omdat het de lucht rond voedsel niet verwarmt, veroorzaakt het niet dat voedsel zo snel uitdroogt.
Natuurlijk, als we het hebben over deze oplossingen met een lagere prijs, praten we niet over belachelijk hoge temperaturen. Grills zoals deze koken heel erg als een standaardgrill en de methode die in dit model wordt gebruikt, is hoogst verdacht als het gaat om infraroodtechnologie vanwege het ontwerp.
Ik zal dit punt in meer detail toelichten. De Nexgrill Evolution biedt u de mogelijkheid om infraroodcircuits op de standaard grillroosters op de grill te plaatsen. Deze infrarode warmteplaten zijn eigenlijk vellen roestvrij staal met perforaties die zogenaamd de conventionele hitte van de branders omzetten in infrarode warmte. Het probleem met dit ontwerp is dat je echt op deze platen kookt, die meer door de branders worden verwarmd dan dat ze warmte in infrarood omzetten. Dit is niet echt infrarood koken, het is conductie koken, dat hoewel effectief, niet dezelfde grillervaring heeft die men van een typische grill zou verwachten.
Afgezien van deze kwestie, die natuurlijk een belangrijke is, is de Nexgrill Evolution typerend voor deze omvang en prijs van gasgrill. Deze eenheid is erg groot en heeft een aantal functies, maar het weegt slechts ongeveer 100 pond.
Dat omvat alle kookroosters, infraroodwarmplaten, zijbrander en volledig gesloten kast. Zoals typisch is voor gasroosters van deze afmeting en stijl, is de algehele bouwkwaliteit tamelijk beperkt. Er zijn ook problemen met flare-ups en kromtrekken van de infraroodwarmplaten.
Als deze stijl van gasgrill je interesseert, raad ik je aan naar een Lowe's Store te rijden en serieus naar het Char-Broil Commercial Infrared 4-Burner Model # 463242715 te kijken . Het is een beter gemaakte grill en je hoeft de infrarood-converters niet meer te verplaatsen.
Website van de verkoper