Op zoek naar een schattig en gemakkelijk eetbaar geschenk? Zoek niet verder! Deze Peppermint-chocoladelepels hebben ongeveer 5 minuten nodig om te maken, en ze zien er zo schattig uit wanneer ze worden verpakt met een mok en een doos met cacaomix of seizoensgebonden koffie! Gebruik ze om je favoriete drankje te roeren, of knabbel er gewoon op als niemand kijkt.
Ik gebruik graag donkere chocolade, maar je kunt melk of witte chocolade vervangen of een verscheidenheid aan verschillende chocolaatjes gebruiken voor een mooi assortiment. Mis de video niet die laat zien hoe je pepermuntschocoladelepels maakt!
Wat je nodig hebt
- 9 oz / 1 1/2 kopjes chocoladeschilfers (of gehakte chocolade)
- 5 snoeprietjes
Hoe het te maken
1. Bereid een bakplaat voor door deze te bekleden met vetvrij papier of perkamentpapier.
2. Knijp de snoeprietjes fijn door ze in een blender of keukenmachine te plaatsen en pulserend aan / uit te duwen totdat de snoepjes in kleine stukjes zijn. Als alternatief kunt u de stokken in een plastic zak plaatsen en een deegroller gebruiken om ze fijn te verpletteren. Scheid de grote stukken voor een ander gebruik en plaats de kleine scherven in een kom. De stukjes geplette snoep worden plakkerig als ze lange tijd op kamertemperatuur blijven, dus als je ze niet onmiddellijk gaat gebruiken, plaats ze dan in een Ziploc-zak om ze te beschermen.
3. Plaats de chocolade in een kleine magnetronbestendige kom en magnetron tot deze gesmolten is, roer na elke 30 seconden om oververhitting te voorkomen.
4. Zodra de chocolade gesmolten en glad is, begint u de lepels in de chocolade te dopen. Houd een lepel bij de punt van het handvat en dompel het in de chocolade, zodat de kom en een beetje van het handvat bedekt is. Leg de lepel op de bakplaat en strooi de bovenkant met een grote hoeveelheid snoepgoed. Herhaal totdat alle lepels zijn gedompeld.
5. Plaats de lepels in de koelkast om de chocolade 15 minuten te zetten. Eenmaal ingesteld, kunnen de lepels worden verpakt en als cadeau worden gegeven. De lepels moeten in de meeste kamertemperatuur goed zijn, maar ze zullen gaan smelten als ze warm worden. Ze kunnen langer dan een maand worden bewaard in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Bekijk deze recepten:
Klik hier om alle kerstrecepten te bekijken!
Klik hier om alle Candy Cane-recepten te bekijken!
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 189 |
| Totaal vet | 6 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 1 mg |
| Natrium | 4 mg |
| koolhydraten | 29 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 5 g |