Kiwi's en limoenen maken dit tot een sangria-recept met de oorsprong van de eilanden Down Under.
Wat je nodig hebt
- 1 fles witte wijn (denk aan een Nieuw-Zeelandse Marlborough Sauvignon Blanc)
- 1 mandarijn (geschild en in plakjes)
- 3-4 kiwi's (geschild en in plakjes)
- 1 citroen geschild en in plakjes gesneden
- 1/4 kopsuiker
- 2 kopjes ginger ale of sodawater
Hoe het te maken
- Giet wijn in de kruik en pers de sapwiggen van de citroen of limoenen in de wijn.
- Gooi in de gesneden kiwi, mandarijn en citroen en voeg suiker toe. Koel 's nachts.
- Voeg gemberbier of fles frisdrank toe net voor het serveren. Als je meteen wilt serveren, gebruik dan gekoelde rode wijn en serveer over heel veel ijs.
Tips voor recepten
- Probeer gesneden mango, perzik of aardbeien te gebruiken
- Nieuw-Zeelandse wijnhuizen om te proberen: Villa Maria Estate, Spy Valley Wines, Craggy Range Winery, Stoneleigh, Forrest Estate, Nautilus Estate