Het goedkope Kamado-alternatief
In de afgelopen jaren is de houtskoolgrill in Kamado-stijl van een nicheproduct naar een mainstream-noodzaak gegaan. Bekend om het bouwen van meer betaalbare producten, de Char-Broil Kamander grill is een metalen versie van de populaire Kamado-stijl. Dit maakt het een van de minst dure op de markt, en met Char-Broil's bereik, degene die zeker een populaire optie is.
Voors en tegens van de Char-Broil Kamander Grill
Het opsommen van de voors en tegens is een handige manier om te bepalen of deze grill het waard is om te kopen.
Pros
- Het geïsoleerde lichaam houdt warmte vast voor efficiënt koken
- Goede temperatuurregeling
- Werkt als een grill-, roker- en braadoven
- Kan worden afgesloten om de overgebleven houtskool eruit te snuiven
Cons
- Een groot aantal plastic componenten
- Materialen zijn dun en gevoelig voor corrosie
- Heeft moeilijk te verwijderen Char-Broil marketing-sticker
Productomschrijving
- 20-inch diameter kookoppervlak (327 vierkante inch)
- 113 vierkante inch extra kookruimte (opwarmrek)
- De bovenste ontluchtingsdop is van gietijzer, de onderopening is van kunststof
- Openingen zijn genummerd voor een visuele keu
- Geïsoleerde, dubbellaagse metalen behuizing
- Porseleinen geëmailleerde body en deflector / lekbak
- Veerbelast deksel voor eenvoudig tillen
- Verwijderbare asvanger
- Gietijzeren kookroosters met porselein
- Klap de bijzettafel weg
- Gemonteerd op twee wielen en een stompe poot
- Gemaakt in China
Grillmogelijkheden
De Char-Broil Kamander Kamado is in staat om de soorten hoge temperaturen te bereiken die nodig zijn voor het aanbraden van steaks terwijl ze toch in staat zijn om lage en langzame temperaturen te handhaven gedurende lange tijdsperioden voor het roken van briskets .
Het is efficiënt in het verbruik van brandstof en de twee ventilatieopeningen zorgen voor een eenvoudige aanpassing van de temperatuur. Het 20-inch diameter kookoppervlak (327 vierkante centimeter primaire kookruimte) is groot genoeg om een kalkoen van 20 pond of een grote borst te houden. In elk opzicht is dit een Kamado-grill en hij kan alles doen wat elke Kamado-barbecue kan.
Kamado Grills and Longevity
Dure en goed verzorgde Kamado-roosters kunnen een generatie of twee meegaan. Deze grill zal je waarschijnlijk niet zo'n lange levensduur geven. Na een maand vertoonde de testunit op sommige onderdelen tekenen van corrosie. Deze moeten worden geolied en kunnen in de toekomst problemen opleveren.
Een blik op opvallende kenmerken en nadelen
De opvallende eigenschap op deze grill is een weergave van het vermogen van Char-Broil om innovatief te zijn en hun problemen met kwaliteitscontrole en kwaliteitscomponenten. De inlaatopening is op het zijtafeltje gemonteerd. Zowel de bovenste als de onderste ventilatieopeningen kunnen tegelijkertijd worden gezien en aangepast; buigen of hurken is niet vereist om de ventilatieopeningen te bereiken. Deze ventilatieopeningen zijn groot, genummerd en erg handig. De ventilatieopeningen kunnen snel worden aangepast om de gewenste temperatuur te bereiken. De bodemopening is verbonden met de basis van de grill via een kanaal. Een schroef op dop dicht de bodem van de grill af en zorgt voor gemakkelijk schoonmaken (hoewel as wordt verzameld in een aslade in de grill die eenvoudig wordt opgetild).
Het probleem met deze handige opstelling is dat de ontluchtings-, kanaal- en onderste montagekap zijn gemaakt van goedkoop plastic. Er bestaat een hoog risico dat dit plastic smelt en het systeem beschadigt.
Een veelgehoorde klacht over de producten van Char-Broil is dat deze grill, net als al hun producten, een marketingsticker op de bijzettafel heeft. Deze stickers zijn goedkoop en zeer moeilijk te verwijderen.
Al met al, en gezien de prijs, is dit een werkende Kamado grill die het allemaal kan, in een compleet pakket. De grill werkt goed en is eenvoudig te bedienen. Nee, het wordt niet doorgegeven aan de kinderen, maar voor deze prijs kunnen ze hun eigen kopen.
Vergelijk een Kamander Grill met de Big Green Egg
De verleiding bij het kijken naar een nieuwe Kamado-grill is om het te vergelijken met de industriestandaard, de Big Green Egg . Als de Big Green Egg een 20-inch model heeft gemaakt en als het was uitgerust met alles waar de Char-Broil Kamander standaard voor komt, kost het waarschijnlijk meer dan $ 1.500. The Egg heeft een duurzame keramische schaal en een aantrekkelijk uiterlijk.
De Kamander heeft een geïsoleerde metalen behuizing en een minder aantrekkelijk uiterlijk.
Openbaarmaking: controlemonsters werden verstrekt door de fabrikant. Raadpleeg ons ethisch beleid voor meer informatie.