Deze kippen zijn eenvoudig en smakelijk. Ze worden gekookt in de slowcooker met een beetje kippenbouillon en citroenpeper. Serveer met warme gekookte rijst voor een smakelijke maaltijd voor twee.
Zie ook
Herb and Garlic Cornish Game Hens
Wat je nodig hebt
- 2 Cornish-spelduivinnen
- 1/2 kop kippenbouillon
- Streepje zout en citroen peper (naar smaak)
- 2 kopjes warmgekookte rijst
Hoe het te maken
- Plaats Cornish-kippen in de slowcooker (bruine kippen eerst in een licht ingevette koekenpan, indien gewenst).
- Voeg kippenbouillon toe. Bestrooi de kippen met zout en citroenpeper.
- Kook op LAAG instelling gedurende 7 tot 9 uur.
- Verwijder kippen en vet het vet; dikker vruchtensap met een mengsel van 1 1/2 eetlepels maizena en 1 eetlepel koud water.
- Serveer met hete gekookte rijst.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Geroosterde wildhennen met aardappelen en wortelen
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 995 |
| Totaal vet | 10 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 233 mg |
| Natrium | 401 mg |
| koolhydraten | 153 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Eiwit | 65 g |