Deze peren kunnen op het bovenste rek worden gekookt of op het rooster worden achtergelaten als dessert terwijl u het hoofdgerecht eet. Ze hebben een licht zoete smaak en kunnen worden geserveerd met een bolletje vanille-ijs.
Wat je nodig hebt
- 2 grote rijpe peren
- 1/2 kop / 120 ml witte wijn
- 1 eetlepel / 15 ml suiker
- 1 kaneelstokje (ongeveer 2 inch)
- 1/2 theelepeltje / 2,5 ml
- nootmuskaat
Hoe het te maken
- Spuit een grill-veilige ovenschaal met kookspray.
- Snijd de peren vanaf de bovenkant in twee en verwijder de zaden.
- Plaats de peren met de voorkant naar beneden in een ovenschaal en bedek ze met de resterende ingrediënten.
- Dek af en plaats het op de voorverwarmde grill gedurende ongeveer 15 minuten.
- Verwijder wanneer het meeste van de vloeistof weg is en peren en gemakkelijk doorboord met een vork.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 76 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| koolhydraten | 14 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Eiwit | 0 g |