Esdoorn en bruine suiker met spek verpakte hotdogs

Een heerlijke, pittige esdoorn en bruine suikersaus glaceert deze eenvoudige hapklare bacon-verpakte cocktailstaven. De mini-hotdogs (of Lit'l Smokies) worden gebakken met een baconverpakking en dan worden ze gecombineerd met de heerlijke saus. Verhit of verwarm ze in de slowcooker en serveer ze warm.

Deze vormen een heerlijk aperitief voor een dagtocht op een speeldag of een vakantiefeest .

Zie ook
Little Smokies With Spicy Sauce
Varkens in een deken met halve deeg, deeg en kaas

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Verwarm de oven tot 400 F (200 C / gas 6). Bekleed een omrande bakplaat (jelly roll pan) met folie.
  2. Neem de mini-hotdogs of smokies uit de verpakking en spreid ze uit op een werkoppervlak. Blot met papieren handdoeken. Als je standaard hotdogs gebruikt, snijd ze dan kruislings in 3 of 4 stukken.
  3. Verwijder een aantal reepjes spek uit de verpakking en snij in delen met een schaar of een mes.
  4. Wikkel elke kleine hotdog in een spek en zet hem vast met tandenstokers. Leg de verpakte hotdogs in de voorbereide bakvorm.
  1. Bak ongeveer 25 tot 30 minuten, tot ze bruin zijn.
  2. Meng ondertussen in een pan de bruine suiker, ahornsiroop, mosterd, chilipasta, en zwart gemalen peper. Breng het mengsel op middelhoog vuur aan de kook en roer af en toe. Haal van het vuur en zet opzij.
  3. Verwijder de bacon-gewikkelde hotdogs uit de oven en breng ze over naar een slowcooker. Giet het bruine suikersausmengsel over de hotdogs. Bedek en kook op LAAG gedurende ongeveer 1 uur of op HOOG gedurende ongeveer 30 tot 45 minuten.
  4. Serveer ze warm van de slowcooker. U kunt de hotdogs ook met de saus in een pan (laag vuur) op de kookplaat verwarmen gedurende ongeveer 15 minuten. Je wilt ze gewoon warm en bubbels en mooi geglazuurd.