Dit zoete en romige gegrilde abrikozengerecht past goed bij ijs of bij een zachte kaas als Brie.
Wat je nodig hebt
- 6 tot 8 abrikozen (gehalveerd en ontpit)
- 1 citroen (4 wiggen)
- 3 eetlepels / 45 ml
- boter (ongezouten)
- 2 eetlepel / 30 ml suiker
- 2 eetlepel / 30 ml honing
- 1 theelepel / 5 ml
- kaneel
- Garneer: muntblaadjes
Hoe het te maken
- Smelt boter en suiker samen in een grote pan.
- Voeg abrikozen toe en bestrijk ze met een botermengsel.
- Plaats op grill gedurende 6 tot 7 minuten, draai vaak.
- Eenmaal gekookt, plaats je abrikozen op dessertborden met de zijkant naar boven, besprenkel met honing en citroensap en serveer ze warm met een bolletje ijs of met plakjes Brie.
- Garneer met muntblaadjes.
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 129 |
Totaal vet | 5 g |
Verzadigd vet | 3 g |
Onverzadigd vet | 1 g |
cholesterol | 11 mg |
Natrium | 2 mg |
koolhydraten | 22 g |
Voedingsvezels | 3 g |
Eiwit | 2 g |