01 van 07
Maak de popcorn
Leah Maroney Het maken van gekleurde popcorn kan een creatieve en leuke manier zijn om elk evenement te vieren - Valentijnsdag, St. Padiedag, Pasen, Pascha, Vierde juli, Kerstmis, het verjaardagsfeestje van uw kind of zelfs een filmavond.
Hieronder vindt u een lijst met ingrediënten die u nodig heeft om deze kleurrijke traktatie te maken:
- 8 kopjes gepofte maïs, verwijder de ongepelde kernen.
- 1 kop kristalsuiker
- 3/4 kop water
- 2 eetlepels boter
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 10 tot 15 druppels kleurstof voor levensmiddelen of ongeveer 1/8 theelepel gelvoedsel.
Begin eerst met 8 kopjes gepofte popcorn in een grote kom. Zorg ervoor dat er geen ongedopte kernels zijn.
Tip: de meeste zakken met magnetronpopcorn maken ongeveer 12 kopjes gepofte popcorn.
02 van 07
Bereid de pan voor
Leah Maroney Vervolgens lijn een 12-inch bij 17-inch, of een andere groot-zijdige pan met aluminiumfolie. Dit is waar je de overdekte popcorn laat bakken.
03 van 07
Verwarm de ingrediënten
Leah Maroney Smelt de boter dan op laag vuur met de suiker. Voeg als gesmolten water en vanille-extract samen en roer.
04 van 07
Voeg de kleurstof voor levensmiddelen toe
Leah Maroney Breng het mengsel op middelhoog vuur aan de kook. Blijf constant roeren. Zet het vuur laag en laat het sudderen totdat de temperatuur 238 F bereikt met een suikerthermometer . Voeg vervolgens de kleurstof toe.
05 van 07
Roeren
Leah Maroney Zodra je suikerstroopmengsel 238 F bereikt, voeg je het snel toe aan de popcornpopcorn in de kom en roer je het in popcorn. Smeer zoveel mogelijk popcorn in.
06 van 07
Voeg toe aan pannen en bakken
Leah Maroney Smeer het gekleurde popcornmengsel op de pan. Bak vervolgens in een oven van 300 F gedurende 10 minuten.
07 van 07
Eet je kleurrijke creatie!
Leah Maroney Haal uit de oven en laat volledig afkoelen in de pan. Nadat gekleurde popcorn is afgekoeld, in stukken breken en eten! Welke restjes u ook hebt, bewaar deze in een luchtdichte verpakking.