Wat je nodig hebt
- 1 kop margarine, parve, verzacht tot kamertemperatuur
- 3/4 kop bruine suiker
- Driekoppige suiker
- 2 eieren, lichtgeslagen
- 1 theelepel. vanille
- 2 1/4 kopjes bloem
- 1 theelepel. bakpoeder
- 1 theelepel. zout
- 1 zak chocoladeschilfers
Hoe het te maken
1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit (180 graden Celsius). Spuit een 9x13 inch bakvorm met antikleef-kookspray.2. Meng in een mengkom margarine en suikers tot ze romig zijn.3. Voeg eieren en vanille toe. Meng tot een gladde massa. Meng in een aparte kom meel, bakpoeder en zout. Voeg het bloemmengsel toe aan het cakebeslag. Meng tot net gecombineerd (de bloem niet te dik mengen) .5. Voeg chocoladeschilfers toe. Nogmaals, mix tot net gecombineerd (niet overmixen) .6. Verdeel het beslag gelijkmatig in een ingevette 9x13 inch ovenschaal.7. Bak gedurende 20-22 minuten op 350 graden Fahrenheit (180 graden Celsius). NOTITIE:
Onderbak een beetje. De blondines zijn het best als ze een beetje zacht zijn in plaats van te hard en dus droog.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 288 |
| Totaal vet | 15 g |
| Verzadigd vet | 5 g |
| Onverzadigd vet | 5 g |
| cholesterol | 35 mg |
| Natrium | 555 mg |
| koolhydraten | 36 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 3 g |