Richtlijnen voor het grillen

Als je hete metalen verbrandt, explosieve vloeistoffen, kun je maar beter voorzichtig zijn

Elk jaar worden tientallen mensen gewond en honderden branden gemeld vanwege ongevallen met grillen. Met de groeiende populariteit van buiten koken, belooft het probleem nog erger te worden voordat het beter wordt.

De belangrijkste oorzaak van verwondingen en brand van gasgrills is lekkende brandstofleidingen. Onjuist aangesloten slangen, gebarsten of gebroken slangen, verkeerd uitgelijnde venturibuizen kunnen onverlicht propaan vrijmaken dat zich snel kan opbouwen en een explosie kan veroorzaken.

Moderne gasgrills worden geventileerd om te voorkomen dat gassen zich in kasten opbouwen, dus een langzaam lek vormt geen groot gevaar, maar het gas uitschakelen bij de bron (in dit geval de propaantank) is altijd de veiligste strategie.

Als het gaat om niet-bediende gasgrillbranden, identificeer dan de bron van het vuur. Als het vuur in de grill zelf zit, draai dan voorzichtig de bedieningsknoppen los en laat het vuur uitdoven. Als het vuur onder de grill staat en u kunt bij de brandstoftank komen, moet u de tank uitschakelen. Dit zou het vuur bijna onmiddellijk moeten doden. Als dit niet het geval is, of als u niet bij de tankklep kunt komen, ga dan weg bij de grill en bel de brandweer.

Houtskool presenteert zijn eigen risico door koolmonoxidevergiftiging. Brandende houtskool produceert veel van dit gas. Er waren vorig jaar meer dan 20 doden in de Verenigde Staten, alleen als gevolg van koolmonoxidevergiftiging in verband met houtskoolgrill.

De belangrijkste oorzaak van verwonding met betrekking tot het gebruik van lichtere vloeistoffen is het opnieuw belichten van houtskool.

Gietende aanstekervloeistof op hete kolen zorgt ervoor dat de vloeistof snel verdampt. Deze dampen worden zeer licht ontvlambaar. Zonder een krachtige wind zullen de explosieve dampen niet verdampen en zullen ze wachten totdat je de wedstrijd verlicht.

De regels voor veilig grillen zijn als volgt:

  1. Locatie is alles. Grills moeten worden weggehouden van huizen, hekken, bomen en al het andere met een neiging tot branden. Dit omvat zowel rondom de grill als hierboven. Een goed idee is om voor de barbecue te gaan staan ​​en je voor te stellen hoe de hel opsteekt. Zal het huis overleven? Zal al het andere? Als het antwoord ja is, heb je een goede locatie.
  1. Wees voorbereid om een ​​vuur te bestrijden. Een goede toegang tot water of een brandblusser is een heel goed idee. Vergeet niet dat water ervoor kan zorgen dat vetbranden letterlijk exploderen, dus als u een vetvuur moet blussen, moet u zich op veilige afstand bevinden. Als u met een brandblusser gaat, zorg dan dat u weet hoe u hem moet gebruiken. Wanneer u het wel moet gebruiken, heeft u misschien geen tijd om de instructies te lezen.
  2. Houd ontvlambare materialen ver weg van uw grill. Bewaar geen lichtere vloeistoffen in de buurt van uw grill. Als een busje met lichtere vloeistof te heet wordt, kan het exploderen. Voeg ook nooit lichtere vloeistof of een brandbare vloeistof toe aan een brandend vuur.
  3. Gebruik bij het aansteken van een gasgrill de 10 tot 5 regel. Als de grill niet binnen 10 seconden start, zet dan het gas dicht, laat het deksel open en geef het 5 minuten voordat u het opnieuw probeert. Propaangas kan zich snel tot een grote wolk ontwikkelen.
  4. Controleer de gasleidingen vaak op lekken. Door zeepwater over de slangen en connectoren te borstelen, ziet u mogelijke lekken. Zorg dat u elk deel van de gasleiding van de tank naar de brander doorloopt. Als je een lek vindt, moet je dat onderdeel vervangen voordat je weer gaat grillen.
  1. Zorg ervoor dat het vuur dooft wanneer je klaar bent. Met een gasgrill draai van de regelkleppen en de tankklep. Zorg ervoor dat eventueel brandend vet wordt uitgestoten en laat de grill volledig afkoelen voordat u hem afdekt. Op een houtskoolgrill het deksel vervangen en alle ventilatieopeningen sluiten. Laat houtskool uitbranden en wacht ongeveer 48 uur voordat u as weggooit.
  1. Zorg ervoor dat de persoon die verantwoordelijk is voor het grillen een heldere kop heeft en niet wordt afgeleid van zijn / haar taken.

Zoals altijd, onthoud dat het grootste veiligheidskenmerk dat wij mensen hebben, gezond verstand is. Besteed aandacht aan wat je doet en als je een slecht gevoel hebt, ren er dan mee weg.