Dit slow cooker hamburgers-recept is zo gemakkelijk dat de kinderen het allemaal zelf kunnen maken. Zorg ervoor dat ze hun handen wassen nadat ze het rauwe vlees hebben aangeraakt voor deze Crockpot-burgers.
Herdrukt van Fix-It en Forget-It kinderkookboek (prijzen vergelijken) van Good Books. Overgenomen met toestemming.
Wat je nodig hebt
- 1 kop gehakte uien
- 1/4 kop gehakte selderij
- 2 pond gehakt
- 1-1 / 2 theelepeltjes zout, verdeeld
- 1/2 theelepel. peper
- 2 kopjes tomatensap
- 2 theelepels fijngehakte knoflook
- 1 eetlepel ketchup
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
Hoe het te maken
- Plaats de gehakte uien en selderij in de bodem van een 4- of 5-kwart slowcooker.
- Plaats het vlees, 1 theelepel. van zout en peper in een grote mengkom. Gebruik je handen om zout en peper in het vlees te mengen. Verdeel het hamburgermengsel in acht ballen, elk van dezelfde grootte. Plat doen zodat ze op hamburgerpasteitjes lijken. Plaats de pasteitjes in het slowcooker op de uien en bleekselderij. Probeer ze niet te stapelen. Als het moet, wankel ze, zodat ze niet precies op elkaar liggen. Was je handen goed.
- Meng in een middelgrote mengkom het tomatensap, de gehakte knoflook, de ketchup, de Italiaanse kruiden en het resterende zout. Giet deze saus over de hamburgers in de slowcooker. Bedek het slowcooker en kook de hamburgers 7-9 uur op laag.
Suggestie serveren: Plaats elke burger met een beetje saus op een broodje hamburger. Voeg toppings naar keuze toe: kaas, augurken, sla, tomaat of mosterd.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 278 |
| Totaal vet | 13 g |
| Verzadigd vet | 5 g |
| Onverzadigd vet | 5 g |
| cholesterol | 101 mg |
| Natrium | 564 mg |
| koolhydraten | 5 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 33 g |