Geef die bunny Peeps een stijlvolle make-over dit jaar! Door je marshmallow-konijntjes onder te dompelen in een paar chocoladelaagjes, kun je ze snel en gemakkelijk chocolade-tuxedo's geven. Dit is zo'n leuke draai aan gewone, met chocolade bedekte piepgeluiden . Ze zien er niet alleen schattig uit, maar de chocoladecoating maakt de marshmallows nog lekkerder. Je kunt ze ook aan spiesjes plakken om tuxedo-bunny-piepjes te maken!
Wat je nodig hebt
- 12 bunny Peeps
- 8 Oz. witte snoep coating
- 8 Oz. chocolade snoep coating
- 12 gekleurde hagelslag (of suikerparels)
Hoe het te maken
- Bereid een bakplaat voor door deze te bekleden met aluminiumfolie of met waspapier en opzij te zetten.
- Smelt de witte chocolade snoep coating in de magnetron, roer na elke 30 seconden om oververhitting te voorkomen. Roer tot de chocolade volledig gesmolten en glad is.
- Doop een konijn. Kijk in de witte chocolade tot de witte laag in de nek komt. Laat de overtollige chocolade in de kom druipen en schraap de onderkant van de piepgeluid tegen de rand van de kom om overtollige witte chocolade te verwijderen die zich over de bodem zou kunnen verzamelen.
- Plaats de Peep op de voorbereide bakplaat en druk terwijl de witte coating nog nat is op een suikerparel in het midden van de maag van het konijn om een knop weer te geven. Doop de overgebleven piepgeluiden en voeg suikerparels toe aan elk van hen.
- Plaats de gedipte piepers in de koelkast om de witte chocolade te zetten terwijl je de pure chocolade klaarmaakt om te dippen. Doe het in een magnetronbestendige kom en smelt het, roer na elke 30 seconden om oververhitting te voorkomen. Roer tot de chocolade volledig gesmolten en glad is.
- Zodra de witte chocolade volledig op de Peeps zit, neem een konijn en dip het in de donkere chocolade onder een hoek van 45 graden, zodat de chocolade een kant van het witgedompelde konijn op de diagonaal bedekt. Draai hem nu in de tegenovergestelde richting en dompel de andere kant in een hoek van 45 graden. Het uiteindelijke resultaat zou een konijn moeten zijn met een witte "V" van chocolade die door een donkerdere buitenlaag heen zichtbaar is. Zorg ervoor dat je de suikerparelknop van het konijn niet bedekt.
- Laat de overtollige chocolade in de kom druppelen en schraap de onderkant van de piepgeluid tegen de rand van de kom om overtollige chocolade te verwijderen die zich eventueel over de bodem zou kunnen verzamelen. Plaats het konijn op de met folie beklede bakplaat en herhaal met resterende Peeps, totdat ze allemaal in pure chocolade zijn gedompeld.
- Nu is het tijd om je konijnen strikjes te geven! Om deze aan te spannen, kunt u een spuitzak gebruiken die is voorzien van een kleine ronde bevestiging, een papieren conus of een plastic zak waarvan de hoek is afgeknipt. Welke methode u ook kiest, giet wat gesmolten chocolade in uw favoriete apparaat. Maak een vlinderdas door twee verbonden driehoeken te tekenen aan de bovenkant van de witte V, boven de knoop van de suikerkleurige parel. Herhaal tot alle konijnen strikjes hebben.
- Plaats de lade terug in de koelkast om de donkere chocolade in te stellen, gedurende ongeveer 10 minuten. Je Tuxedo Bunny Peeps zijn nu klaar om te eten! Ze zullen een aantal dagen in een luchtdichte container bij kamertemperatuur worden bewaard, maar omdat de marshmallows langer doorwerken, zijn ze het beste binnen 3 tot 4 dagen nadat ze zijn gemaakt.