Deze licht gezoete, opgeklopte, sinaasappelboter wordt prachtig geserveerd als een broodbeleg voor snel brood, muffins, wafels of pannenkoeken.
Voor een zoetere boter, voeg wat hele bessen cranberrysaus toe of vervang het sinaasappelsap door zoete sinaasappelmarmelade. Zie de variaties onder het recept.
Het recept kan eenvoudig worden verdubbeld of verdrievoudigd.
Wat je nodig hebt
- 6 eetlepels boter (verzacht)
- 1 eetlepel suiker voor banketbakkers
- 1 sinaasappel (schil en 1 eetlepel sap)
- Optioneel: dash cinnamon
Hoe het te maken
Combineer ingrediënten in een kleine kom en klop met een mixer met een klopper of met de hand tot alles goed gemengd is. Koel tot serveertijd.
Dit is een heerlijke spread voor snel brood, koekjes, pannenkoeken en wafels, of muffins.
variaties
- Vervang het sinaasappelsap en de schil met 1 eetlepel zoete sinaasappelmarmelade.
- Voeg 1 tot 2 eetlepels cranberrysaus met hele bessen toe voor de cranberryboter.
Je zou ook leuk kunnen vinden
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 81 |
| Totaal vet | 9 g |
| Verzadigd vet | 5 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 23 mg |
| Natrium | 1 mg |
| koolhydraten | 1 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |