Moe van gewoon oude chocolaatjes voor Valentijnsdag? Schuif deze schattige witte chocoladehartjes in plaats daarvan in de brievenbus van je Valentijn. Pak een aantal van hen in een schattig tasje, knoop het vast met een mooi lint en laat de romantiek beginnen.
De combinatie van zoete witte chocolade en zoute pretzelsharten maken deze hartvormige traktaties onweerstaanbaar en perfect poppable. (Zorg er wel voor dat je wat spaart voor je honger, in plaats van ze allemaal op te eten terwijl je je voorbereidt). Je kunt witte chocoladesnoepjes, witte chocoladerepen, amandelschors of elke soort witte chocolade schors gebruiken voor deze schattige creaties. Het beste van alles is dat ze vrijwel niet hoeven te koken. Smelt eenvoudig witte chocolade, of een witte chocolade schors , en giet het in kleine pretzels en druk op de schattige kleine harten!
En hoewel ze de perfecte Valentijnsdagtraktatie zijn, kunnen ze ook worden gebruikt voor andere feestdagen en ook voor bijeenkomsten. Voel je vrij om de kleuren om te schakelen, gehakte noten toe te voegen, meer hagelslag te maken en ze aan te passen aan je behoeften. Bonus: je kunt ze gemakkelijk op het laatste moment samen gooien, dus ze maken de perfecte traktatie als je wacht tot de avond ervoor voor je bijeenkomst.
Als u het wilt proberen, kunt u ze eenvoudig invriezen en uit de vriezer halen of ze van tevoren voorbereiden en serveren als u er klaar voor bent!
Ze vormen ook een leuke, draagbare en niet-bederfelijke snack voor je volgende roadtrip of voor je lunchbox! je kunt iedereen een dag maken met deze schattige traktaties.
Wat je nodig hebt
- 48 mini-pretzels
- 2 1/2 kopjes witte chocolade snoep smelt (of witte chocoladerepen, pepermunt of amandelschors, gehakt)
- Optioneel: jumbo heart sprinkles
Hoe het te maken
- Bekleed twee bakplaten met perkamentpapier. U kunt ook vetvrij papier gebruiken.
- Leg de pretzels op de bakplaten neer - plattere kant naar beneden op het papier - zorg ervoor dat de pretzels enigszins gescheiden zijn.
- Plaats de witte chocolade in een magnetronbestendige schaal en magnetron in stappen van 30 seconden, roer na elke stap, totdat het geheel glad en gesmolten is.
- Plaats de gesmolten witte chocolade in een spuitzak of in een maatzak. (Als de witte chocolade super heet is, wacht dan enkele minuten om hem in de plastic zak te plaatsen.) Snij een hoek van de zak af met een scherpe schaar om een kleine opening te maken.
- Pers de witte chocolade in de openingen van elke krakeling. Gebruik onmiddellijk een botermes om de bovenkant glad te maken en druk zachtjes een jumbo hart erop op het midden.
- Laat de witte chocolade minstens 45 minuten intrekken voordat u hem in een bewaarvat doet.
- Je kunt ze ook invriezen en ze zullen nog langer bewaren. Of eet ze gewoon meteen!
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 1654 |
| Totaal vet | 24 g |
| Verzadigd vet | 14 g |
| Onverzadigd vet | 7 g |
| cholesterol | 15 mg |
| Natrium | 384 mg |
| koolhydraten | 367 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 11 g |