BB-8 cake ballen

Goed nieuws: deze BB-8 Cake Balls zijn de droids waar je naar op zoek bent! Ervan uitgaande dat je op zoek bent naar heerlijke cake ballen ingericht als schattige Star Wars- personages, dat is. Deze twee lagen snoepjes zijn gemaakt met vochtige cake erin en gedecoreerd om eruit te zien als BB-8 van The Force Awakens . Ze zijn het perfecte ding om te dienen tijdens een Star Wars-feest!

Mis ook onze andere Star Wars- snoepjes niet: Chocolate-Dipped Wookiee Cookies , Pretzel Rod Light Sabres en Princess Leia Donut Holes !

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Bereid een bakplaat voor door deze te bekleden met aluminiumfolie en de folie te besproeien met anti-aanbakspray.
  2. Bereid en bak de cakemix volgens de aanwijzingen van het pakket voor een 9x13 cake. Laat de cake na het bakken volledig afkoelen.
  3. Verkruimel de cake in een grote kom en bewerk het met je handen tot het in kleine stukjes is.
  4. Schep driekwart van het glazuur in de kom en roer met een rubberen spatel (of je schone handen!) Tot het mengsel goed is gecombineerd. Het moet heel vochtig zijn en bij elkaar blijven zitten als je een balletje cake tussen je vingers knijpt, maar niet te nat of vettig. Als het cakemengsel nog steeds een beetje droog is, voeg dan meer glazuur toe om de gewenste consistentie te krijgen - de exacte hoeveelheid die u nodig heeft, is afhankelijk van de textuur van de cake waarmee u bent begonnen.
  1. Leg 20 schijven snoepjes op de bakplaat. Gebruik een theelepeltje om een ​​klein balletje cake op de bovenkant van elke cake te scheppen en druk het naar beneden zodat het een halve bol vormt. Dit zal het hoofd van de robot zijn. (Het gebruik van de snoepschijf als basis is optioneel, maar het maakt het gemakkelijker om deze halve bollen later te dopen.)
  2. Schep de resterende cake in 20 grotere ballen, ongeveer 1 1/2-inch breed. Rol ze tussen je handpalmen totdat ze rond zijn en bewaar ze tot ze stevig zijn, tenminste 1-2 uur.
  3. Wanneer de cakeballen stevig genoeg zijn om te dopen, plaats je de witte snoeplaag in een middelgrote magnetronbestendige kom en zet je deze in de magnetron tot ze gesmolten is, roer je na elke 45 seconden om oververhitting te voorkomen.
  4. Met behulp van dompelgereedschap of een vork, neem een ​​van de koppen en dompel hem onder in de gesmolten snoeplaag. Verwijder het van de coating en sleep de bodem over de rand van de kom om overtollige coating te verwijderen. Vervang het gedoopte snoepje op de bakplaat en herhaal totdat alle koppen zijn gedompeld. Koel de lade totdat de coating op de koppen is geplaatst, ongeveer 15 minuten.
  5. Verwarm de coating indien nodig opnieuw en dip een van de grotere caketruffels (het lichaam). Plaats het terug op de bakplaat, en terwijl de coating nog nat is, doe een van de koppen er bovenop. Herhaal dit totdat alle lichamen zijn ondergedompeld en de koppen zijn bevestigd. Koel de lade opnieuw in om de coating in te stellen.
  6. Nu hoef je alleen maar te versieren! Smelt de oranje, zwarte en rode snoeplagen afzonderlijk. Meng in een aparte kom een ​​deel van het zwart met wat overgebleven witte coating om grijs te maken. Breng de zwarte, grijze, oranje en rode coatings over op papieren kegels of plastic zakken met gaten die in de hoek zijn geknipt. (De methode met de plastic zak zal werken, maar je zult veel meer precisie krijgen - en een gemakkelijkere tijd hebben - als je een kegel of een spuitzak gebruikt die is voorzien van een kleine ronde tip.)
  1. Pijp de decoraties op de BB-8's: zwarte cirkels op het hoofd, een rood accent en oranje en grijs motieven. Gebruik referentiefoto's om een ​​ontwerpschema te maken. Als de coating begint te harden in de papierconussen voordat je klaar bent, verwarm ze dan opnieuw met tussenpozen van 10 seconden in de magnetron tot ze werkbaar zijn.
  2. Eenmaal versierd, koelt u de lade om de taarttruffels volledig in te stellen. BB-8 Cake Balls kunnen maximaal een week in een luchtdichte container in de koelkast worden bewaard.

Klik hier om alle op cake gebaseerde snoeprecepten te bekijken!