Het komt neer op
Een groot groen ei produceert al tientallen jaren deze Kamado Style grills. Deze is de kleinere van hun modellen, maar is groot genoeg om een kalkoen van 12 kilo te koken. Wat deze eenheid geweldig maakt, is dat hij weliswaar hoge temperaturen kan produceren vanwege de gerichte hitte van zijn keramische omhulsel, maar ook lage temperaturen kan behouden, waardoor hij een goede roker is . Het is de veelzijdigheid van het ei waardoor het opvalt als een van de geweldige houtskoolgrills van onze tijd.
Met veel accessoires beschikbaar is er echt niet veel dat deze houtskoolgrill niet kan doen. Bij ongeveer $ 560 is deze grill voor de persoon niet nodig om voor een groot gezin te koken.
Website van de fabrikant
Pros
- Keramische schaal houdt warmte vast voor gelijkmatig koken
- Uitstekende ventilatie geeft u geweldige hittecontrole
- Werkt prima als roker
- Kan worden uitgeschakeld om resterende houtskool uit te monden
Cons
- Klein kookgedeelte
- Stand wordt afzonderlijk verkocht
Beschrijving
- 13-inch diameter kookoppervlak (133 vierkante inch)
- De bovenste ontluchtingsdop is van gietijzer - de onderopening is van roestvrij staal
- Zware keramische schaal houdt warmte vast en stopt temperatuurschommelingen
- Een glazen binnenkant maakt het gemakkelijk schoon te maken
- Veerbelast deksel voor eenvoudig tillen
- Kookroosters van staal, gepoedercoat
Guide Review - Big Green Egg - Klein
The Big Green Egg is een legende onder de koks in de achtertuin. Met de mogelijkheid om temperaturen van meer dan 600 graden te halen of ze zo laag als 200 graden te houden, is dit apparaat perfect voor stomende biefstukken en warme briketten .
De kleine eenheid is de kleinste grill op ware grootte en het 13-inch diameter kookoppervlak (133 vierkante inch primaire kookruimte) is genoeg om een kalkoen van 12 kilo te bevatten. Dit geeft je de ruimte om veel voedsel te grillen, maar vergeet niet dat dit een kleine grill is.
De keramische schaal van het grote groene ei is sterk en bestand tegen een breed temperatuurbereik, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over kraken als u het opwarmt op een ijskoude dag.
Wat deze grill zo goed maakt, is dat de warmte binnen wordt gehouden. Zelfs bij de hoogste temperatuur blijft de buitenkant relatief koel. Vanwege deze efficiëntie van het ontwerp zult u merken dat u niet zoveel houtskool gebruikt als bij grills van vergelijkbare afmetingen. Als je klaar bent met koken, kun je de ventilatieopeningen sluiten om te voorkomen dat de overgebleven houtskool van binnen wegbrandt en bewaar het dus voor je volgende cookout.
De hitte wordt op deze grill geregeld door een ventilatieopening aan de onderkant van de eenheid en een andere aan de bovenkant. Deze ventilatieopeningen zijn eenvoudig te gebruiken maar geven u veel controle. Sterker nog, ik merk dat je op deze houtskoolgrill betere hittecontrole krijgt dan op de meeste gasgrills .
Big Green Egg staat bekend om zijn service en ondersteuning, dus u kunt echt vertrouwen op deze investering. Eieren gaan vaak lang mee, terwijl het prijskaartje van $ 560 (zie huidige Big Green Egg-prijzen ) op dit grote ei een grote kloof lijkt te zijn, dat je met het minimum van tien jaar uit de grill zult stappen en het is echt een redelijke investering.
Deze grill is alleen verkrijgbaar bij geautoriseerde dealers. Bekijk de dealer locator van Big Green Egg om er een te vinden.
Op zoek naar iets een beetje groter? Probeer het Big Green Egg-medium .
Kleiner? Probeer de Big Green Egg Mini .
Website van de fabrikant