Blood Orange Sangria is de perfecte sangria voor de winter! Sangria is een heerlijke manier om je winterfeest te laten kloppen. Het daalt gemakkelijk en smaakt naar verloren zomerdagen.
Het is december, wat betekent dat bloedsinaasappelen in het seizoen zijn !! Ze zijn prachtig van wijnkleur aan de binnenkant en de smaak van citrusachtige frambozen. Ze complimenteren een rode wijn heel mooi en zijn absoluut mooi als garnering.
Als je bloedsinaasappelen niet kunt vinden, kan deze sangria volledig worden gemaakt met gewone sinaasappels, tangelo's of Cara Cara-sinaasappels. U kunt ook in andere sappen en likeuren vervangen. Het toevoegen van chambord smaakt geweldig. Ik vond ook een overheerlijk lingonberrysap, granaatappelsap of zwartebessensap, perfect voor de fruitige rode wijnen! Gooi in een paar kaneelstokjes als je je moedig voelt!
Hoe langer deze sangria zit, des te beter het zal smaken, maar dat betekent niet dat dit drankje moet zitten. Dit kan vlak voor het serveren worden gemengd en zal nog steeds geweldig smaken! Maar dat booze fruit, toch?
Wat je nodig hebt
- 1,5 L fles rode wijn (Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot of Zinfandel)
- 1/2 kopje triple sec (of andere citruslikeur)
- 1/2 kop wodka
- 4 bloedsinaasappelen (juiced, of gewone sinaasappels)
- 2 appels (gehakt)
- 1 bloedsinaasappel (gehakt)
Hoe het te maken
- Meng de triple sec, sinaasappelsap en wodka samen in een grote kan.
- Voeg het fruit toe en laat het een nacht of minstens een uur staan. Het fruit neemt een deel van de alcohol op en de fruitsmaak geeft de alcohol meer smaak.
- Voeg de rode wijn toe aan het mengsel en laat dit indien mogelijk nog een uur staan. Zo niet serveren met extra fruit garnituur! Voeg een pollepel met de werper toe zodat de gasten het fruit eruit kunnen lepelen!
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 105 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| koolhydraten | 13 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 1 g |