Het komt neer op
The Brinkmann Company is failliet gegaan. Bekijk de winkel waar je deze barbecue hebt gekocht voor ondersteuning.
Dit is een grote 5-pits gasgrill die toevallig een kleine (zeer kleine) roker in de kast heeft. Natuurlijk weet ik met deze functie dat veel mensen ernaar zullen kijken, maar het komt erop neer dat je een heel kleine (zei ik dat) roker in een middelmatige grill hebt ingebouwd.
Hoewel het er indrukwekkend uitziet, is het niet indrukwekkend gebouwd. Veel functies, groot formaat en een relatief lage prijs (verkoopt momenteel ongeveer $ 470 bij Home Depot) zouden het alarm "too good to be true" moeten veroorzaken. De gebruikte materialen, zoals die typisch zijn voor Brinkmann, zijn dun, van lage kwaliteit en, zeg ik, de roker is erg klein.
Website van de fabrikant
Pros
- Gasgrill met roker
- Groot grillgebied
Cons
- Gemaakt van materialen van lage kwaliteit, waaronder 430 roestvrij staal
- Roker is erg klein
- Dunne interne componenten die gevoelig zijn voor corrosie
- Problematische ondersteuning van Brinkmann
Beschrijving
- Vijf 10.000 BTU buisbranders van roestvrij staal
- 554 vierkante inch primair grilloppervlak voor een totaal van 694 vierkante inch kookruimte
- 50.000 BTU maximale output van de belangrijkste branders
- 7500 BTU gasgestookte roker
- 12.000 BTU roestvrijstalen zijbrander met kap onder een verzonken deksel
- Gietijzeren kookroosters met porselein
- Behuizing vervaardigd uit porselein gecoat staal en 430 roestvrij staal
- Elektrische (AA-batterij) drukknopontsteking
- Grillafdekking, rotisserie-set en propaantank worden apart verkocht
- Geproduceerd in China door Brinkmann exclusief voor Home Depot
Guide Review - Brinkmann 5-Burner met Smoker Model # 810-1751-SC
Dit is een grote (554 vierkante inch primaire kookzone) 5-pits grill. Het is een beetje laag in de BTU's en mist de constructie- en componentkwaliteit van vergelijkbare geprijsde gasgrills (zie Top 10 gasgrills tussen $ 250 en $ 500 ).
Wat wel biedt, is als interessantste extra dat er een kleine rookoven op gas in de kast is ingebouwd. Nu zijn er veel geweldige rokers die er zijn (zie Top 10 Rokers onder de $ 400 ) die veel groter zijn en je veel veelzijdigheid zullen geven voor een goede prijs. Gezien het feit dat deze hele grill net geen $ 450USD kost, kun je waarschijnlijk raden hoeveel geld Brinkmann aan de roker heeft uitgegeven. Als dit een functie is die u moet hebben, wilt u misschien naar deze grill kijken, maar verwacht niet dat deze lang zal duren.
De rokereenheid zelf is een zeer kleine gasgestookte, 7.500 BTU-roker. Het is zo klein dat je een ribben in tweeën moet snijden om ze daar in te passen, dus verwacht niet dat je veel barbecue kunt produceren. Onderop geplaatst, direct boven de brander bevindt zich een kleine rokerentray. U hoeft niet veel hout in de lade te leggen, omdat de roker zo klein is. Je zult nog steeds rooksmaak in je eten kunnen krijgen zolang het vlees wordt blootgesteld aan de roker. Kortom, als je een enkele rib of een gerookte kip of zelfs een varkensgebraad (boston butt) wilt, moet je het in deze maat van een roker kunnen doen. Ik heb gehoord dat de aan de voorkant gemonteerde temperatuurmeter niet erg nauwkeurig is, dus je zult moeten experimenteren met de instellingen om de juiste temperatuur te krijgen.
Wat betreft de grill, het is een grote, maar mooie basiseenheid. Om de roker en een propaantank in de kast te passen, moest de grill breed zijn. Dit betekent dat 5 branders nodig zijn om u een gelijkmatige opwarming te geven. De branders hebben weinig vermogen, maar de grill produceert redelijk goede warmte voor de grootte. Je zult waarschijnlijk alle of tenminste de meeste branders moeten aanzetten om een goede griltemperatuur te bereiken.
Deze grill schendt mijn primaire regel van het kopen van een grill; ga met een eenvoudige, goedgebouwde grill die u vele jaren van dienst zal zijn. In plaats daarvan heeft deze grill een grappige kleine roker ontworpen om je te misleiden om het te kopen. Het klinkt als een goed idee, maar ik zou echt aanraden om een aparte roker en grill te kopen in plaats van dit apparaat.
Website van de fabrikant