De beste houtskoolroker?
Het komt neer op
Koop bij Amazon
De afgelopen paar decennia heeft de Weber Smokey Mountain Cooker (WSM) een revolutie teweeggebracht in de barbecue in de achtertuin door het roken van vlees en vrijwel alles eenvoudiger en betrouwbaarder te maken. Deze roker baseert zich op een echt vuur en goede rookproductie en is een van de meest populaire in zijn soort. Hij genereert fanwebsites op het internet en barbecuegroepen die zich toeleggen op het gebruik ervan.
Simpel gezegd, dit is de beste door houtskool aangedreven verticale waterroker op de markt.
Pros
- Superieur luchtstroomontwerp houdt gelijke, constante temperaturen vast
- Met meerdere ventilatieopeningen kunt u de wind compenseren
- Door het afgedichte ontwerp sluit je deze roker af en wordt houtskool voor de volgende keer bewaard
Cons
- Voordeur is een beetje dun
Beschrijving
- Twee 18,5-inch met kookstalen geplateerde roosters voor een totale kookoppervlakte van 481 vierkante inch
- Eén boven- en drie onderste luchtroosters
- Aan de zijkant gemonteerde thermometer
- Porseleinen deksel, body en waterpan
- Full-size dekking inbegrepen
Koop bij Amazon
Guide Review - Weber Smokey Mountain 18
De Weber Smokey Mountain Smoker is een steunpilaar van barbecue sinds de introductie. De Weber Smokey Mountain is gebruiksvriendelijk, in staat om vele uren vele uren lang de temperaturen te handhaven en geweldige barbecue te produceren. De Weber Smokey Mountain is regelmatig op het barbecue-wedstrijdcircuit geweest en is zo populair dat fanpagina's op internet te vinden zijn.
Weber's kleine aanpassingen aan dit apparaat hebben geen enkele invloed op hoe het kookt, maar geven u de meest gevraagde functies. De op het deksel gemonteerde thermometer, de grotere, meer intuïtieve handgreep aan de voordeur en het onderste hitteschild maken dit tot een betere WSM voor dezelfde prijs.
Een van de dingen die dit een goede roker maken, is de duurzaamheid van de constructie.
Mensen reizen met deze rokers over het wedstrijdcircuit en lossen ze uit, roken en pakken ze een of twee keer per week in en je zou niet denken dat ze meer actie hadden gezien dan zittend op je terras. De porselein-emaillaag op deze units is zeer duurzaam en voorkomt roest van het zware staal. Dit is een roker die je gaat gebruiken, omdat hij zo gebruiksvriendelijk is en lang mee gaat omdat hij zo goed gebouwd is.
Aan de ene kant is de toegangsdeur aan de voorkant een beetje dun, dus je moet oppassen dat je deze niet uit vorm buigt. Het voordeel hiervan is dat je het op maat kunt maken zodat het beter in de rook blijft.
Heb je iets groters nodig? Probeer de Weber Smokey Mountain 22.5-Inch roker .
Of misschien iets kleiner? Probeer de Weber Smokey Mountain 14,5-inch roker .
Koop bij Amazon