Char-Broil RED 3-Burner Infrarood Model # 463250511 - Niet meer leverbaar

Het komt neer op

Dit model is niet meer leverbaar. Het wordt vervangen door het Char-Broil TRU-Infrarood 3-brander Gourmet T-36D Model # 463250512 .

Voor 2011 heeft Char-Broil enkele ontwerpwijzigingen doorgevoerd in zijn RODE lijn van infraroodroosters, grotendeels om de lange voorverwarmingstijden aan te pakken waar deze grill last van had. De versterkte output van de hoofdbranders zal de grill sneller verwarmen. Dit laat echter nog steeds het probleem van de centrale component, de infrarood U-zender, achterwege om de warmte niet te kunnen opnemen.

Hoewel deze barbecue een aantal indrukwekkende hitte kan produceren en een aantal geweldige steaks kan opwarmen, beperken problemen met het ontwerp en de kwaliteit van de componenten de levensduur. Ik wil gewoon dat je daarop voorbereid bent.

Website van de fabrikant

Pros

Cons

Beschrijving

Guide Review - Char-Broil RED 3-Burner Infrarood Model # 463250511

In het verleden had de RODE technologie van Char-Broil enkele problemen. De gefocusseerde hitte van de branders op een porseleinen geschilderde metalen bak zorgde ervoor dat de beschermende laag losliet. Dit stelde het ruwe metaal bloot aan corrosie, wat de levensduur van deze roosters sterk beperkte.

Dit jaar heeft Char-Broil de RED-roosters opnieuw ontworpen om de problemen aan te pakken. De vlamkast is veranderd in een eenheid uit één stuk en de branders zijn weggetrokken van de infraroodzender en omgekeerd om de ruimte eronder te verwarmen. De BTU-uitvoer van de hoofdbranders is verhoogd om de lange voorverwarmingstijden te verminderen die de RODE technologie vereist.

Samenvattend (want als je dit leest weet je waarschijnlijk niet veel over deze grills, de Char-Broil RED 3-Burner focust de hitte van zijn branders op een afgerond stuk porselein gecoat plaatmateriaal, een U-Emitter (of door de technische specificaties.) De U-Emitter wordt erg heet (ongeveer 950 graden F.) en straalt warmte uit aan de zware porseleinen gecoate kookroosters. Dit geeft 100% infrarood kookvermogen. Wat dat betekent is hoge, intense hitte voor grillen zonder flare-ups (zegt de literatuur).

Twee problemen met deze roosters zijn, ten eerste dat eventuele druppels in de U-Emitter volledig moeten worden verdampt. Dit produceert veel rook (en niet de goede soort) en soms vrij intense opflakkeringen. Het andere probleem is dat de hitte gericht op de U-zender ervoor zorgt dat de porseleincoating afbladdert en het metaal aan de elementen blootstelt.

Dit zal leiden tot roesten. Als dit eenmaal doorroest is, is de grill onbruikbaar. Garantie op dit onderdeel is twee jaar, maar dekt geen roest.

De grote vraag is dus: hebben de veranderingen die Char-Broil heeft aangebracht deze problemen opgelost? Ik zou het leuk vinden om je dat nu te kunnen vertellen, maar het gaat gewoon tijd kosten om dat uit te zoeken. Wat ik zie is dat de grill nu sneller kan opwarmen. De voorverhittingstijden van 20 tot 25 minuten zijn verminderd door het vermogen van de brander te verhogen. Helaas lost dit het probleem niet op dat de oververhitte U-zender zijn beschermende coating verliest. Wat betreft de rook en de zeldzame maar spectaculaire opflakkeringen? Die zullen nog steeds gebeuren.

Deze grill is uitgerust met een standaardfunctie 13.000 BTU-zijbrander. Omdat de branders geïsoleerd zijn, is er vrijwel geen kans op opflakkeringen en hebt u geen brander nodig .

Kortom, dit is een volledig functionerende gasgrill (optionele rotisserie-set) voor ongeveer $ 450USD.

De rest van de grill gebruikt een combinatie van geverfd staal en roestvrij staal van lagere kwaliteit met plastic knoppen. De roestvrijstalen lichaamsdelen zijn na verloop van tijd gevoelig voor verkleuren en roesten, dus deze grill moet schoon worden gehouden en worden beschermd tegen de elementen. Als je deze grill koopt, zorg er dan voor dat je er een goede dekking voor krijgt.

Website van de fabrikant