Koop nu de beste snijplanken om te kopen, ongeacht hoe groot uw keuken is
Net als een kwaliteitsmes, is een goede snijplank of hakblok een essentiële keuken. Het beschermt niet alleen uw werkbladen, maar maakt voedsel ook veiliger en gemakkelijker schoon te maken.
Wanneer u aan het winkelen bent voor een bord, moet u eerst kiezen welk materiaal u verkiest. De meeste platen zijn gemaakt van hout of plastic en beide hebben hun voordelen. Houten planken zijn esthetisch aantrekkelijker, maar plastic platen kunnen in de vaatwasser gaan, waardoor ze gemakkelijker te reinigen zijn. U zult ook verschillende maten willen kopen, want uien hakken en een volledige kalkoen snijden heeft verschillende hoeveelheden snijruimte nodig. Dit zijn de beste boards op de markt om je collectie op gang te krijgen.
Beste algemeen, hout: John Boos Chop-N-Slice esdoorn snijplank
Verreweg de meest esthetische en traditionele optie, een houten snijplank is een keukenstapel. Ze zijn misschien recentelijk in populariteit verloren met de opkomst van bamboe en plastic alternatieven, maar een 100% houten plank is een must-have voor de keuken. Deze houten snijplank is gemaakt van esdoorn hardhout en is verkrijgbaar in vijf verschillende maten. Het grootste 20-bij-15-inch bord kan alles aan, van het maken van een varkensbraadstuk tot het hakken van alle groenten van je boerenmarkt.
Houten planken zoals deze zijn ook ongelooflijk duurzaam, en deze heeft twee kanten die kunnen worden gebruikt omdat geen van beide voeten heeft. Het hout van de slager-blokkwaliteit zal niet gemakkelijk krassen, krassen of deuken krijgen als gevolg van het snijden en in blokjes snijden. Houd er rekening mee dat je een houten plank een beetje meer TLC moet geven om het in topvorm te houden, maar het verzorgen van je hakblok is eenvoudig.
De enige klacht over dit product is geweest met de verpakking. Sommige recensenten melden dat hun zending niet is geleverd met de juiste plastic verpakking.
Beste overall, kunststof: OXO Good Grips Utility snijplank
Dit is het andere bord dat je zou moeten hebben in je keukengereedschapcollectie. Het 10,5- bij 14,5-inch plastic bord van OXO is een echt werkpaard. Het is precies de juiste maat - een beetje groter dan een stuk papier van Letter-formaat - dus ideaal voor de meeste haktaken. De zachte, taps toelopende handgrepen aan twee randen maken het gemakkelijk om vast te pakken en van uw aanrecht naar de kachel te dragen, en omdat het in de vaatwasser kan gaan, is het ideaal voor het versnijden van rauw vlees en vis.
De groef rond de rand van het bord, terwijl het op het snijvlak snijdt, voorkomt dat tomatensappen, of nog erger, die van rauw vlees, uitlekken op uw aanrecht. Een waarschuwing, dat dit bord vlekt, maar dat is meestal een esthetisch probleem en heeft geen invloed op de kwaliteit van het bord. Als u hem in de vaatwasser schoonmaakt, krijgt hij ook duidelijker slijtage. Houd u daarom zo mogelijk aan de handenwas.
Beste bamboe: volledig bamboe 3-delige bamboe snijplankenset
Het beste van deze topverkoper van Amazon is dat de kaarten in deze set verrassend zwaar zijn. Bamboe lijkt misschien niet als een stoer materiaal, maar het is een van de beste om de slijtage te camoufleren en het te verduren van al je messenwerk. De drie borden in deze set hebben een handige grootte, met de grootste van 9,5 bij 13 inch, het medium van 9,5 bij 11 inch en de kleine van 6 bij 8 inch.
Het niet-poreuze oppervlak van deze platen betekent dat ze geen sappen van uw rauwe rundvlees of kip zullen opnemen en bestand zijn tegen vlekken op tomaten, bieten, wortels en meer. Het gladde oppervlak voorkomt ook dat uw messen te snel doven - een duidelijke bonus. De twee grotere platen hebben inkepingen om handvatten te maken of ze gemakkelijk aan een haak aan de muur te hangen. Met de hand wassen is de beste optie om de levensduur van deze platen te verlengen, en het wordt aanbevolen dat u ook de revitaliserende olie gebruikt.
Volgens consumenten staan deze stevige borden erom bekend dat ze vele jaren lang de tand des tijds hebben doorstaan, waardoor de vervangingskosten laag blijven. Dat is natuurlijk zo lang als u goed voor hen zorgt.
Beste composiet: Prep-serie snijplanken van Epicurean, 3-delig, natuurlijk
Het is ook mogelijk dat je geen plank wilt die van plastic of hout is. Overweeg in dat geval om te kiezen voor composite boards, waarmee u het beste van beide werelden kunt krijgen. Deze composietset biedt u drie snijplanken in verschillende grootten om al uw behoeften aan voedselbereiding te dekken. Het grote bord meet 10 bij 17 inch, het medium, 14,5 bij 9,5 inch en de kleinste komt op 10 bij 7 inch.
Deze borden zijn ontworpen om alle mogelijke hak-, hak-, snij- en snij-taken die je in je keuken tegenkomt te weerstaan. Bovendien zijn ze zelfs hittebestendig tot 350 graden Fahrenheit, dus je kunt ze gebruiken als een onderzetter in een snuifje, of een kalkoen uit de braadpan snijden. Net als het plastic OXO-bord zijn deze van Epicurean vaatwasmachinebestendig en zullen ze in werkelijkheid minder slijtage vertonen dan de plastic. En als u geen fan bent van de faux-houtlook, ze zijn ook in een leisteenkleur.
Een van de weinige nadelen is dat deze platen geen kanaal rondom de rand hebben om te voorkomen dat vloeistoffen van het bord wegvloeien. Hoewel het geen dealbreaker is, betekent dit wel dat je meer morsen van je counter moet opruimen.
Beste flexibele: flexibele kunststof snijplankmatten
Wanneer u niet aan het hakken bent, is een flexibel bord een slimme optie voor dagelijks gebruik die kan worden gebruikt voor het snijden van eenvoudige dingen zoals bananen, kaas en meer. Deze set wordt geleverd met drie gekleurde matten en is BPA-vrij. Het feit dat het vaatwasmachinebestendig is, is voor de meesten een pluspunt omdat je het veilig kunt reinigen, hoewel het wel een antimicrobiële laag heeft.
Het beste van een opvouwbare plank is dat wanneer je klaar bent met hakken, je het bord kunt opvouwen en voedsel in je pot of kom kunt schrapen zodat je het niet mist. Bovendien zijn ze gemakkelijk op te slaan. Hoewel we niet aanbevelen om alles te hakken (denk aan zware uien en wortelgroenten), zijn ze een goede optie voor dagelijks gebruik.
Beste budget: Mainstays 3-delige witte polysnijplanken
Deze witte snijplanken zonder franje doen het werk met een budgetvriendelijke prijs. De set bevat drie borden in verschillende maten, dus je hebt altijd de plank die je nodig hebt, of je nu een tomaat snijdt voor een broodje of haksla voor een slaw.
Het oppervlak van polypropyleen is niet-poreus en tegelijkertijd vriendelijk voor messen. Elke plank heeft een handvat en een holte met volledige rand die sap bevat. De set bevat één 7 "x 7" bord, één 8,5 "x 11" bord en één 11 "x 16" bord. Ze zijn vaatwasmachinebestendig voor eenvoudige reiniging.
Best Carving Board: Traditional Maple Carving Board
Je kunt zeker een standaard snijplank gebruiken voor het snijden van een gebraden vlees, maar ze zijn niet gemaakt voor dat doel. Deze traditionele esdoorn snijplank met randnerf is speciaal ontworpen voor het snijden van braadstukken of gevogelte.
Dit bord is verkrijgbaar met of zonder korte spikes die het vlees stevig vasthouden, maar ze doordringen het vlees niet zo diep dat ze het snijden belemmeren. De diepe groeven in het bord zijn ideaal om sappen te vangen voordat ze op uw aanrecht terechtkomen. De sappen kunnen vervolgens worden verzameld voor een saus of jus.
De planken zijn aan alle kanten afgewerkt. Het spikeloze bord is omkeerbaar. Deze borden zijn gemaakt in de VS. Ze moeten met de hand worden gewassen.