De beste extra's voor 's werelds meest beroemde houtskoolgrill
Er is een reden dat de Weber Ketel 's werelds populairste houtskoolgrill is. Het is eenvoudig te gebruiken, ongelooflijk veelzijdig en zeer betrouwbaar. Omdat het op het achterterras van zoveel huizen staat, hebben honderden mensen accessoires uitgevonden om het beter te maken, waardoor het een pizzaoven, een roker of gewoon een betere grill wordt. Deze accessoires bieden veelzijdigheid en maken deze eenvoudige houtskoolgrill tot het ultieme achtertuinstuk van kookapparatuur.
De meeste van deze accessoires zijn bedoeld voor de 22-inch versie van de Weber Kettle inclusief de Performer-lijn. Als je een 18-inch waterkoker hebt, controleer dan voordat je koopt of deze compatibel is. Veel van deze items passen op 22-inch ronde roosters van andere fabrikanten.
Weber Waterkoker Rotisserie Kit
De rotisserie is een van de beste accessoires voor elke grill. Rotisserie koken betekent zelfs koken. Voedsel wordt zelf gebrand, waardoor ze sappiger, malser en smaakvoller worden. Dit alles kan zoveel beter worden gemaakt door die rotisserie boven een houtskoolvuur te plaatsen. De rokerige smaak voegt een extra laag toe aan voedingsmiddelen en gezien de temperatuurregeling van een Weber Ketel, kan het letterlijk rookgevogelte zijn of een braadstuk op het rotisserie voor een gelijkmatige, perfecte barbecue.
KettlePizza
Dit accessoire voor de 18 of 22-inch Kettle Grill verandert het in een pizzaoven met verbazingwekkende kookmogelijkheden. De kooktemperaturen in de grill kunnen oplopen tot meer dan 700 graden F / 370 graden C, wat het soort warmte is dat je nodig hebt voor de perfecte pizza. Het apparaat fungeert als een riser voor de grill met een opening in de pizzaovenstijl aan de voorkant. Een pizzasteen zit aan de binnenkant om op te koken, maar ook om de hitte naar de achterkant van de grill en over de steen af te buigen. Dit is niet alleen een geweldige manier om een pizza te bereiden, het is een van de leukste accessoires die je kunt kopen. Ik heb er jaren één gehad en deze regelmatig gebruikt.
Smokenator
De Weber Ketel kan eenvoudig worden gebruikt als een roker, maar de Smokenator maakt het eenvoudiger en efficiënter. Dit ongelooflijk eenvoudige accessoire is een fantastische barbecue met weinig inspanning. Voor degenen die met barbecue willen experimenteren, raad ik ten zeerste aan dit accessoire te kopen.
Eén punt, deze eenheid gebruikt het kolenrooster als een kookrooster, wat betekent dat u een zeer schoon kolenrooster wilt. Ik raad aan een extra kolenrooster te kopen voor gebruik met de Smokenator.
Craycort 22-Inch gietijzeren kookroosters
Je hebt veel opties als het gaat om het upgraden van het grillrooster voor een waterkokergrill. Deze gietijzeren roosters behoren tot mijn favorieten. Ze hebben de massa om warmte te absorberen en over te brengen naar voedsel voor betere grillsporen en schroeiing. Je kunt een tot drie van de secties verwisselen met bakplaatsecties, zodat je zelfs je eieren kunt grillen (en nog veel meer). Met een solide constructie kunnen deze gietijzeren roosters generaties lang meegaan als ze op de juiste manier worden onderhouden. Dit zijn kaal gietijzer, zodat ze roesten als ze niet worden gekruid en onderhouden.
Grillroosters voor een 22-inch waterkoker
Toen deze adonized aluminium kookroosters voor het eerst werden geïntroduceerd, brachten ze een revolutie teweeg in het grillen. Het ontwerp versterkt de hitte, creëert infrarood koken en produceert verbluffende hout- en grillsporen. Deze kookroosters zijn het niet zo geheime wapen van biefstukkoks over de hele wereld geworden en deze set is speciaal gesneden voor een 22-inch ronde grill. Dit zijn absoluut een upgrade voor het ras die het overwegen waard is.
Weber Gourmet Barbecue-systeem
Weber introduceerde hun Gourmet Barbecue-systeem om de veelzijdigheid van hun grills te vergroten. Om te beginnen heeft u het nieuwe rooster voor draadaanvoer nodig met het verwijderbare middengedeelte. Dit gedeelte kan vervolgens worden vervangen door een breed scala aan accessoires, waaronder een porseleaans gecoate Sear-rooster, een gietijzeren bakplaat, een wok, een pizzasteen en verschillende andere items. Dit is het ultieme veelzijdigheidspakket en een andere optie voor een upgrade van een kookrooster.
Slow N 'Sear
Dit accessoire is een andere manier om een standaard ketelgrill (22 inch of groter) in een roker om te zetten. Houtskool zit aan de ene kant en creëert een gecontroleerde indirecte grillruimte. Er is een waterreservoir tussenin om vocht en controletemperaturen toe te voegen. Met de ventilatieopeningen naar beneden gedraaid om lage temperaturen te behouden, wordt de grill een roker, terwijl er nog steeds een directe grillruimte is, vandaar de trage en schroeffunctionaliteit. Dit is een prijswinnend ontwerp dat de veelzijdigheid van uw waterkokergrill enorm vergroot.
Char-Basket-houtskoolbriket
Paar stevige houders voor houtskool of houten brokken. Deze briketmanden zijn gemaakt van stevig aluminiumstaal en maken indirect koken zowel gemakkelijk - wie wil dat niet - als veilig. Deze kunnen sneller warmte opwarmen en besparen tijd bij het verplaatsen van stapels verwarmde houtskool.