Koop de beste machines voor het maken van espressodranken thuis
Als koffiekop, liefhebber van coffeeshops en voormalige professionele barista, doe ik normaal gesproken geen aanbevelingen voor thuis-espressomachines. Niet omdat ik niet wil dat je thuis heerlijke espresso hebt, maar omdat er veel oefening en veel gebrande vingers nodig zijn om te leren espresso goed te maken. Veel mensen investeren in een espressomachine zoals ze investeren in de fitnessapparatuur die een zeer dure kapstok wordt: als je het gaat kopen en het nooit zult gebruiken, ben je bijna altijd beter af naar het plaatselijke café.
Dat gezegd hebbende, is er een ware magie om espresso thuis te hebben, jezelf een cappuccino in je pyjama te laten maken en ongemakkelijk aan het eind van een bar te wachten met een groep vreemden, wanhopig wanhopig om de eerste latte te pakken die op de toonbank valt. Espresso is moeilijk, maar dat betekent niet dat het onmogelijk is, vooral als je gemakkelijk te behagen, klaar om te oefenen en voor een goede culinaire uitdaging bent. Er zijn veel bronnen online beschikbaar om te leren hoe je goede espresso kunt maken: zoek video's op op YouTube, lees artikelen en doe-het-zelf-boeken en wees niet te verlegen om je favoriete barista om aanwijzingen te vragen - velen van ons houden ervan om geeky te worden technische dingen met onze favoriete klanten.
Of je nu apparatuur wilt die geschikt is voor de profs, een combinatie voor besluiteloze ochtenden, iets niet-elektrisch, of een machine die zorgt voor de details waar je je te moe van voelt, we hebben een lijst met de beste opties bij elke budget en elk niveau van interesse en expertise.
En vergeet niet dat om echt geweldige espressodranken te maken, je je koffie vers moet malen. Zorg er dus voor dat je ook de beste koffiemolens hebt besteld .
Beste algemeen: Breville BES920XL espressomachine
Ja, deze espresso-automaat van Breville heeft een hoog prijskaartje, maar in vergelijking met sommige van de andere machines op de markt (zoals de $ 4.500 La Marzocco Linea Mini, een favoriete barista) is deze machine eigenlijk een koopje. Bovendien is het betrouwbaar, duurzaam en produceert het altijd geweldige koffie.
Tweekoker-espressosystemen zijn ongetwijfeld de gouden standaard voor huishoudelijke of commerciële apparatuur: ze laten de machine de optimale temperatuur handhaven voor het gelijktijdig zetten van espresso (195-205 graden Fahrenheit) en voor het maken van stoom (dichter bij 250 graden Fahrenheit) , wat betekent dat je niet hoeft te wachten, terwijl je je crema ziet verdwijnen terwijl je wacht om de melk te stomen. De Breville heeft ook programmeerbare opties om de koffie zacht voor te infunderen, en heeft een regelklep die de extractiedruk meet - twee dingen die de meeste thuismachines niet hebben. Als espresso elke dag uw gangbare koffie is, dan is dit de machine voor u.
Tweede plaats, beste algemeen: Mr. Coffee ECMP1000 Café Espresso / Cappuccino-systeem
Een bestseller in zijn categorie, deze espressomaker van Mr. Coffee heeft alle toeters en bellen die je uit een machine zou willen hebben. Naast espresso kun je met één druk op de knop ook cappuccino of latte maken. Er is een verstelbare bekerhouder waarmee je de hoogte kunt aanpassen aan de grootte van je beker, en de melk- en waterreservoirs kunnen worden verwijderd om gemakkelijk bij te vullen en op te ruimen. Een druppelvanger houdt dingen schoon als er iets morst, en de machine wordt geleverd met een enkel schot filter, dubbel schot filter, maatlepel, tamper en koffie recepten.
De meeste mensen die dit thuis hebben, zijn er blij mee, dankzij het gebruiksgemak en de heerlijke koffie. Eén persoon zei dat ze niet wisten hoe ze zonder het konden. Sommige mensen hadden problemen met het sneller breken dan ze hadden gewild, maar de meerderheid van degenen die het bezitten waren tevreden over de kwaliteit van het product.
Beste combinatiemachine: Ninja Coffee Bar Glass Carafe System
Espresso is geweldig, maar als je ook van gewone koffie met ontbijt of decaf met diner houdt, kan deze machine het allemaal - en je kunt je eigen koffie gebruiken in plaats van gepatenteerde peulen of bekers. Dit maakt niet alleen verschillende soorten koffie, maar ook koffie in een grote verscheidenheid aan formaten, van een kop tot een karaf en vier maten ertussen, zodat u precies de juiste hoeveelheid kunt maken, of het nu alleen voor u is, of of je een bedrijf dient
Deze machine heeft het gepatenteerde Auto-iQ-systeem voor elke keer de perfecte drank, en het heeft een geavanceerde thermische smaak extractie, zodat je geen last hebt van zwakke koffie als je op zoek bent naar een rijk brouwsel. Het heeft ook een ingebouwde pijp, zodat je warme of koude melk kunt schuimen voor je mooie bieren.
Dit omvat ook een thermische reismok van 22-ounce, zodat u uw koffie kunt meenemen. Dit koffiezetapparaat heeft veel instellingen, maar ik heb gemerkt dat toen ik het een paar keer gebruikte, het eenvoudig te begrijpen was en gemakkelijk in te stellen was voor het brouwsel en de grootte die ik wilde.
Beste budget: Nespresso Pixie Espresso Machine van De'Longhi met Aeroccino
Deze compacte espressomachine heeft een 19-bar hogedrukpomp voor hoogwaardige espresso zonder dat een enorme machine ruimte op uw aanrecht neemt. Hij verwarmt tot de optimale temperatuur in slechts 25 seconden en de machine schakelt uit in 9 minuten, waardoor elektriciteit wordt bespaard.
Deze werkt met één knop en kan twee verschillende porties maken: espresso of lungo, maar deze kan ook opnieuw worden geprogrammeerd voor aangepaste formaten. De vouwbare lekbak biedt gemakkelijk plaats aan koppen van verschillende groottes.
Om u te laten weten wanneer u het waterreservoir moet bijvullen, zijn er rode achtergrondverlichting langs de zijkanten van de machine. De meegeleverde Aeroccino biedt een fijn getextureerd warm of koud melkschuim om de finishing touch te geven aan uw koffie.
Dit is ontworpen voor gebruik met Nespresso-capsules; Er zijn 16 monstercapsules, zodat u direct espresso kunt gaan maken.
Beste Stovetop: De originele Bialetti Moka Express-kookplaat Espresso-apparaat
Gemaakt in Italië door een bedrijf dat al meer dan 80 jaar koffiezetapparaten produceert, kost het minder dan vijf minuten om tot 3 espresso's te maken. Het is gemaakt van gepolijst aluminium in een klassieke achthoekige vorm die goed staat op je fornuis of tafel, terwijl de vorm ook helpt om warmte perfect te verspreiden. Het heeft een gepatenteerde veiligheidsklep voor bescherming en is gemakkelijk te demonteren voor reiniging.
Het maken van espresso is eenvoudig - vul de onderste pot met koud water tot onder de klep, plaats de trechter en vul hem met gemalen espresso, en schroef dan het bovenste gedeelte op de basis. Verwarm vervolgens tot het water kookt en de koffie door de centrale paal komt. Als de bovenste pot vol is, is de koffie klaar.
Dit is verkrijgbaar in andere maten om aan uw cafeïnevereisten te voldoen.Beste pod: Gourmia GCM7000 Multi-Capsule espressomachine
Het maken van de perfecte espresso kan een werk van liefde zijn, maar niet iedereen die espresso wil drinken, wil al het werk doen. Pod-gebaseerde machines maken het gemakkelijker, maar dan heb je minder type koffie om uit te kiezen. Deze machine lost beide problemen op, omdat deze adapters heeft voor de meeste van de populaire pods, waaronder Nespresso, Dolce Gusto, K-Fee of Verismo van Starbucks, en je kunt ook je eigen verse gemalen koffie gebruiken.
Er zijn twee programmeerbare knoppen, zodat u de grootte van uw espresso-opname en uw voorkeurstemperatuur kunt kiezen, en de machine zal onthouden wat u wilt. Dit levert tot 19 bar druk op en verwarmt snel, dus uw ochtendbrouwsel zal zowel gemakkelijk als heerlijk zijn.
De lekbak is instelbaar om verschillende bekers op te nemen, en de tank bevat 1 liter water, zodat u niet vaak hoeft bij te vullen.
Beste handleiding: Flair Espresso Handmatige pers
Met niets om in te pluggen, kunt u deze espressomachine overal mee naar toe nemen, en de afneembare brouwkop maakt het hoofd eenvoudig te verwarmen voor het zetten, en supergemakkelijk schoon te maken als de koffie klaar is.
De standaard is van aluminium en de brouwkop is gemaakt van roestvrij staal voor een laag gewicht en duurzaamheid. Wanneer u uw brouwen op de weg wilt nemen, wordt deze geleverd met een handige draagtas.
Dit wordt geleverd met alles wat je nodig hebt, behalve de koffiebonen inclusief de trechter en maatbeker / sabotage. Als u de paal duurzamer wilt bevestigen, bevat deze ook een bout, een ring en een sleutel.
Als u snel meerdere foto's koffie wilt maken, kunt u extra portafilters kopen om het proces snel en gemakkelijk te maken.
Beste Dual-Shot: Mr. Coffee Automatisch Dual Shot Espresso / Cappuccino-systeem
Niemand wil wachten in de rij voor espresso, toch? Met deze machine kunt u in één keer twee foto's maken, zodat u twee keer in de helft van de tijd drankjes kunt maken en u kunt kiezen voor een portofilter voor één of twee porties voor verschillende portiegroottes. De machine heeft een pompsysteem met 15 bar en een schuimarm om een romig schuim te maken voor uw cappuccino en lattes. Een indicatielampje laat u weten wanneer het proces is voltooid.
Het thermische blokverwarmingssysteem versnelt de verwarming, terwijl de verwijderbare lekbak eenvoudig schoon te houden is. Dit omvat een sabotage, zodat u ervoor kunt zorgen dat de koffie gelijkmatig in het filter wordt verdeeld voor de beste resultaten. Het waterreservoir bevat 40 ounce, dus u hoeft niet vaak opnieuw te vullen.