Koop vandaag nog het beste messen en bestek dat op de markt is
In tegenstelling tot veel van de gadgets in de keukens van vandaag, zijn messen essentieel. Hoewel er geen universeel perfect mes is - een mes moet in de hand van de kok passen met het juiste gewicht, evenwicht en grip - er zijn een paar opvallende punten die goed zijn voor de meeste mensen. En er zijn een paar soorten messen die elke keuken nodig heeft. Vervolgens moet u beslissen of u elk mes één voor één koopt, of kiest u voor een messenset.
Hoewel het over het algemeen slimmer is om uw messen afzonderlijk te kopen, zijn er een paar keer wanneer u voor een bestekset kiest. Als u een nieuwe keuken begint, veel versleten bestek in één keer opwaardeert of een vakantiehuis bewaart, kan een set zinvol zijn.
Als je een voor een messen koopt en je houdt van een mes dat je al hebt, is het logisch om naar dat merk te kijken voor je volgende mes. Maar laat dat je niet beletten verschillende merken te bekijken en functies te vergelijken. En houd er rekening mee dat alle messen van tijd tot tijd moeten worden gescherpt en altijd met de hand moeten worden gewassen om het blad in goede staat te houden.
Best Knife Set: Calphalon 20-delige eigentijdse zelfenslijpende bestekset
Als je een messenset koopt, zoek er dan een die alles heeft wat je nodig zou kunnen hebben. Deze set bevat een 4 1/2-inch mes, een 5-inch uitbenen mes, een 5-inch santokumes, een 5 1/2-inch tomaat en bagel mes, een 6-inch mes, een 6-inch mes vork, een 7-inch santokumes, een 8-inch koksmes, een 8-inch snijmes, een 8-inch broodmes, acht steakmessen, keukenschaar en een donker gekleurd houten messenblok.
Deze set heeft een functie die hem anders maakt dan de meeste andere: het messenblok heeft in geselecteerde gleuven geïntegreerde slijpers geïntegreerd, zodat de messen een beetje verscherpen wanneer je ze in de sleuven plaatst of ze uit het blok verwijdert. De messen zijn ook gelabeld, zodat je kunt zien welk mes je grijpt voordat je het uit het blok verwijdert.
De steakmessen zijn gemaakt van Aziatisch stampstaal, de andere messen zijn gemaakt van gesmeed Duits staal.
Dit is een van de grotere messensets die verkrijgbaar is, met elk mes dat je maar nodig hebt. Als u echter weet dat u dit niet allemaal zult gebruiken, zijn er ook kleinere sets beschikbaar, en tegen een lagere prijs.
Kunt u nog steeds niet beslissen wat u wilt? Onze verzameling van de beste messensets kan u helpen vinden wat u zoekt.
Best Budget Messenstel: Chicago bestek Fusion gesmede 18-delige messenset
Deze set heeft hoogwaardige koolstofstalen messen voor een gunstige prijs. Het bevat een 3 1/4 inch scheermes, een 3-inch dunschiller, een 5-inch mes, een 7 3/4 inch koksmes en een 8 inch snijmes, een brood van 7 3/4 cm mes, een 5-inch partoku, een 7-inch santoku, acht steakmessen, een aanzetstaal en een houten messenblok.
Het koolstofrijke roestvrij staal is bestand tegen vlekken en is gemakkelijk te slijpen, en de messen hebben zwarte poly-handgrepen met comforthandvat. Deze messen zijn gemaakt in China.
Beste koksmes: Victorinox Fibrox 8-inch Straight Edge koksmes
Een koksmes is een multifunctionele tool die een must-have is in elke keuken. Het wordt gebruikt voor hakken, hakken en in blokjes snijden. Als je geen snijmes hebt, kun je dit gebruiken om je braadstuk te snijden, en het brede mes maakt het perfect om knoflook voor het hakken te breken.
Dit mes is gemaakt in Zwitserland door hetzelfde bedrijf dat Zwitserse legermessen maakt. Ze gebruiken een speciaal temperingsproces dat het gemakkelijk maakt om het mes opnieuw te slijpen wanneer dat nodig is. Het heeft een hoogwaardig roestvrijstalen mes dat met een laser is getest om de beste snijkant te garanderen. Het handvatontwerp is gepatenteerd en heeft een getextureerde, antisliphandgreep en een ergonomisch ontwerp.
In tegenstelling tot duurdere messen, heeft dit geen volledige tang (wat betekent dat het handvat in twee stukken rond het mes is geplaatst, dat in het handvat steekt), maar het is nog steeds goed gebalanceerd en gemakkelijk vast te houden.
Best Paring Knife: OXO Good Grips Pro 3.5 "Paring Knife
Een messenmes is een essentiële keuken, en deze van OXO biedt geweldige prestaties voor een betaalbare prijs. Het heeft een volledig gesmeed lemmet, een versterking en een tang van hoogwaardig Duits roestvrij staal voor een goede borging van de randen, zodat u niet zo vaak hoeft te slijpen.
Het mes heeft een uitstekende balans en een gevormde handgreep voor geweldige controle bij het uitvoeren van kleine taken zoals schillen, snijden of hakken van kleine hoeveelheden voedsel. De gebogen steun biedt ondersteuning voor de duim en wijsvinger voor een goede grip die zowel comfortabel als efficiënt is, en het handvat heeft een antisliphandgreep, zodat u zeker zult zijn wanneer u het gebruikt. Het mes moet met de hand worden gewassen.
Beste broodmes: Wusthof Gourmet 8-inch gekarteld broodmes
Hoewel een broodmes niet essentieel is voor elke keuken, als je je eigen brood bakt of ongesneden brood koopt bij een plaatselijke bakker, weet je hoe frustrerend het is om een vers brood met een knapperige of harde korst en een zacht interieur te snijden. Een broodmes is ontworpen om precies dat te doen, waardoor je met perfecte plakjes en een brood dat niet wordt gebroken in het proces.
Dit 8-inch mes, gemaakt in Duitsland, heeft een goede lengte voor het snijden van de meeste broodbroodjes, en de tanden snijden en snijden gemakkelijk door harde korstjes, terwijl de zachte binnenkant van het brood zachtjes wordt behandeld. Het kunststof handvat biedt goede grip en balans. Naast het gebruik voor brood, werkt dit mes ook goed voor het in lagen snijden van cakes, maar misschien wilt u een 10-inch gekarteld mes als u het vaak gebruikt voor 8-inch ronde cakes.
Beste steakmessen: Messermeister Avanta 4-delige fine-edge steakmesenset
Het is geweldig om een stel steakmessen te hebben die er goed uitzien en goed presteren. Deze hebben een mes van 5 "met een opwaartse uitbenen tip die helpt scheiden tussen het vlees en het bot terwijl het gebogen lange mes helpt door het vlees snijden.
Gemaakt van Duits hoogwaardig roestvrij staal waardoor het een scherpe rand heeft die een tijdje meegaat, waardoor ze jarenlang een steunpilaar bij u thuis blijven. Ze zijn gemaakt in China en helpen u een meer betaalbare prijs te krijgen, waardoor ze een goede optie zijn voor dagelijks gebruik.
Bovendien heeft het merk levenslange garantie op fabricagefouten, dus als u problemen ondervindt, bieden zij u een restitutie.
Bekijk andere productrecensies en koop de beste steakmessen die online beschikbaar zijn.
Beste keramische messen: Vremi 10-delige kleurrijke messenset
Het kopen van een set messen kan een last voor je portemonnee zijn - dat is wanneer keramische messen een slimme optie kunnen zijn voor je slaapzaal, tweede woning of je belangrijkste verblijfplaats. Keramische messen krijgen de klus efficiënt en vaak in een felgekleurde stijl.
Deze set wordt geleverd met vijf messen en vijf hulzen zodat u hiermee kunt reizen als u van plan bent om op vakantie te koken. Hoewel de prijs laag is, levert dat geen opoffering voor de prestaties op. Deze messen doen fantastisch werk door te hakken, in blokjes te snijden en de weg naar de maaltijd in te korten. Met 90% 5-sterrenrecensies weet je dat dit een vaste gok is.
Lees meer beoordelingen van de beste keramische messen beschikbaar om online te kopen.
Beste uitbeningsmes: Mercer Culinair Millennia 6-inch gebogen uitbenenmes
Hoewel een uitbenen niet altijd het meest gebruikte mes is, is het precies het gereedschap dat je nodig hebt als je vlees gaat ontbenen. Verdeel je eigen kip en bespaar geld op voorgesneden stukken, en dit mes betaalt zichzelf terug. Gemaakt van Japans koolstofstaal, dit heeft een vlijmscherpe rand en is eenvoudig opnieuw te slijpen terwijl het ook bestand is tegen roest en corrosie.
De ergonomisch ontworpen handgreep is gemaakt van Santoprene voor comfort en polypropyleen voor duurzaamheid en heeft een kleurrijke inzet in zeven verschillende kleuren. Getextureerde vingerpunten verbeteren je grip en de vingerbescherming houdt je veilig tijdens het snijden.