Margaret's fantastische slowcooker taco soep is geladen met smaak en geweldige ingrediënten. De taco-smaak geeft de soep die Tex-Mex smaak geeft. Voel je vrij om de bonen uit te wisselen voor andere ingeblikte bonen. Marinebonen, grote noordelijke bonen en kleine rode bonen zijn allemaal goede keuzes.
Maak de soep schoon met knapperige tortillachips of repen - te vinden in de salade / croutons sectie - of garneer de soep met gehakte verse koriander, groene uien of avocado.
Serveer deze rundergehakt en bonen-taco-soep met knapperig brood of maïsbrood, samen met een eenvoudige salade voor een heerlijke familiemaaltijd. Het is ook een geweldige soep voor de lunch!
Wat je nodig hebt
- 1 pond mager gehakt
- 1 grote kan (28 gram) geplette tomaten
- 1 blikje (12 tot 15 ons) hele korrel maïs, ongedraineerd
- 1 blik (15 ons) zwarte bonen, ongeschoold
- 1 blik (15 ons) rode bruine bonen, ongeschoold
- 1 blik (15 ons) pinto bonen, ongeschoold
- 1 envelop Hidden Valley Ranch Dressingmix
- 1 envelop
- Taco kruiden
- 1/4 kop gehakte ui
- Optionele garnituren: tortillachips, geraspte kaas, zure room, avocado, koriander
Hoe het te maken
- In een zware koekenpan bruin het gehakt, koken en breken tot niet meer roze. Combineer alle ingrediënten in een pot met de vloeistoffen van de zwarte bonen en maïs.
- Bedek en kook op LOW gedurende 4 tot 6 uur.
- Smaak kruiden en aanpassen.
- Serveer met tortillachips, zure room en geraspte kaas of serveer met knapperige broodjes of maïsbrood.
U zou ook kunnen houden van: Slow Cooker Taco Soup With Ground Beef en Marie's Slow Cooker Chicken Tortilla Soup
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 1364 |
Totaal vet | 49 g |
Verzadigd vet | 30 g |
Onverzadigd vet | 10 g |
cholesterol | 139 mg |
Natrium | 158 mg |
koolhydraten | 150 g |
Voedingsvezels | 48 g |
Eiwit | 88 g |