De taal van Griekse restaurantmenu's

OPA! Wie houdt er niet van om naar het lokale Griekse restaurant te gaan voor het avondeten? Natuurlijk kun je wachten op het jaarlijkse Griekse fest, maar soms wil je meer dan eens per jaar lekker Grieks eten (hopelijk vele malen per jaar!).

Verbeter uw ervaring in een Grieks restaurant

Terwijl de meeste Griekse plaatsen alles vertaald hebben in het Engels, is het misschien leuk om de Griekse woorden te lezen en misschien zelfs een of twee naar je server te gooien.

Door de cultuur van de locatie van het voedsel in te nemen, kun je er verbinding mee maken en zelfs meer waarderen.

Het kunnen lezen van enkele veelvoorkomende woorden kan je ook een manier geven om contact te maken met het voedsel en meer betrokken te raken in het proces. Plus, je Griekse server zal je er dol op zijn!

Dus ga je gang, lees wat hiervan, schrijf ze op of breng dit naar je mobiele telefoon.

Naast een vleugje authenticiteit gebruiken veel Griekse restaurants de Engelse schrijfwijzen voor Griekse woorden op hun menu's. Wat bedoelen ze? Hier zijn de meest gebruikte woorden voor de soorten voedsel, gerechten en drankjes die u kunt vinden.

Laten we beginnen met het woord voor 'menu'. Het is katalogos , in het Grieks: κατάλογος, uitgesproken als kah-TAH-loh-ghohs

Taal van Griekse restaurantmenu's

De onderstaande lijsten zijn als volgt gerangschikt:

  1. Grieks woord
  2. Engels
  3. Uitspraak
  4. In Griekse letters

Psomia
brood
psohm-YAH
ψωμιά

Orektika
voorgerechten
oh-rek-tee-KAH
ορεκτικά

Mezethes, mezedes
Kleine bordjes met lekkere weetjes
meh-ZEH-thess
μεζέδες

Pikilia (of Poikilia)
Assortiment (meestal van hapjes of mezethes)
pee-kee-lee-yah
ποικιλία

Salates
Salads
sah-LAH-tess
σαλάτες

soupes
Soepen
Soo-pes
σούπες

Hortarika
Groenten (over het algemeen groen)
hor-tah-ree-KAH
χορταρικά

Lahanika
Groenten
lah-hah-nee-KAH
λαχανικά

Prota Piata
Eerste cursussen
PROH-tah plas-YAH-tah
πρώτα πιάτα

Kyria Piata
Hoofdgerechten, Voorgerechten
KEE-ree-yah plasje-YAH-tah
κύρια πιάτα

Kreatika
Vlees gerechten
Kray-ah-tee-KAH
κρεατικά

Poulerika
Pluimvee gerechten
poo-leh-ree-KAH
πουλερικά

Kynigia
Spel
kee-NEEGH-yah
κυνήγια

Lathera, ladera
Gekookt in olie (vaak vegetarisch)
lah-theh-RAH
λαδερά

Psaria
Vis
PSAHR-yah
ψάρια

thalassina
zeevruchten
thah-lah-see-NAH
θαλασσινά

Zymarika
pasta
zee-mah-ree-KAH
ζυμαρικά

Makaronathes, makaronades
Spaghetti gerechten
mah-kah-roh-NAH-thess
μακαρονάδες

Epithorpia, epidorpia
desserts
eh-pee-THOR-pee-yah
επιδόρπια

Glyka
Snoepgoed
ghlee-KAH
γλυκά

Plakt
gebakjes
PAHS-tess
πάστες

Pagota
Ijsje
pah-Gho-TAH
παγωτά

Frouta
Fruit
Froo-tah
φρούτα

Pota
Drankjes (alcoholisch)
poh-TAH
πωτά

Liker
likeuren
lee-KAIR
λικέρ

Krasia
wijnen
krahs-YAH
κρασιά

Rofimata
Drankjes (niet-alcoholisch)
roh-FEE-mah-tah
ροφήματα

Anapsyktika
Frisdrank
ah-nahp-zoek-tee-KAH
αναψυκτικά