Als een laag chocoladetaart niet genoeg is, probeer dan deze Drie lagen chocoladetaart. Dit recept zal elke chocoladeliefhebber zeker plezieren.
Wat je nodig hebt
- 3/4 kop ongezoete Nederlandse verwerkte cacao
- 1 kop water (kokend)
- 1/2 kop plus 2 soeplepels boter
- 2 kopjes suiker
- 3 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1-3 / 4 kopjes bloem
- 1-1 / 2 theelepels baking soda
- 1/4 theelepel zout
- Driekoppige melk
- 1/4 kopje zure room
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 350 ° F. Vet en flour drie 9-inch ronde bakken pannen.
- Meng cacao met kokend water in een kleine kom; roer tot een gladde massa. Zet apart om af te koelen.
- Room boter en suiker. Voeg eieren toe, één voor één kloppen ze goed na elke toevoeging. Roer van vanille. Voeg geleidelijk het cacaomengsel toe. Combineer goed.
- Met draadklopper bloem, bakpoeder en zout combineren. Voeg eventueel een bloemmengsel met melk en zure room toe aan het botermengsel. Klop tot het gemengd is. Giet beslag in pannen.
- Bak 30 tot 35 minuten of tot de houten houweel in het midden er schoon uit komt. Koele cake 10 minuten. Verwijderen van pannen naar draadrekken. Koel volledig. Frost cake zoals gewenst.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 263 |
| Totaal vet | 10 g |
| Verzadigd vet | 6 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 60 mg |
| Natrium | 289 mg |
| koolhydraten | 40 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 4 g |